シメジとベーコンのパスタ 2011-04-12 16:56:20 | 手料理 今日のランチ。 前回の失敗を糧に、にんにく、ベーコン、赤唐辛子と、味付けして、味はGood!! ただ、少し麺を茹で過ぎてしまったのが難点で、若干食感が良くなく。。。 なかなか巧くいかない。。。
焼きうどん 2011-04-11 13:55:25 | 手料理 今日のランチ。 麺は市販の茹で麺(うどん) 具は有り合わせの長ネギとハム。 味付けは塩ベース。 旨味に鶏がら顆粒を少々。 塩ベースなので、あっさりの味。 上々の出来。
春キャベツのパスタ 2011-04-08 14:35:30 | 手料理 今日のランチ。 しかし。何か味が物足りない。。。 そうだ!! ベーコンを炒めるのを忘れた!! どうも旨味不足な味だと思った。。。 無理矢理、味調整したけど、不完全燃焼な結果に。。。