小島蒲鉾店 レポートを作成する際、試食は空腹時に行います。ものすごくおいしく感じるのです。（空腹時でなくても、おいしいのですが、空腹時だと幸福感がプラスされます。）私は批評家では...

鐘崎 当ブログで笹かまのレポートを始めようと思った直接のきっかけは、鐘崎さんの笹かまでした。普段、スーパーで買って食べている笹かまの味と違っていました。もしかして、お店によって味...

かま栄蒲鉾店 魚肉練り製品のお店は東京にも神奈川にもありました。しかし、当時、まだ食レポについては消極的だったということもあり、また今度、といって先送りにしているケースが非常に多...

松島蒲鉾本舗（松かま） 果たして世間では笹かまをどのように召し上がっているのか。こちらの笹かまを食して、ふと気になりました。 私なんぞは袋から取り出したら、そのまま何もつけずに...

蒲鉾本舗高政 仙台市泉区のアリオに行きました。こちらにも笹かまのお店がいくつかありました。その中の1つが、「蒲鉾本舗高政」さん。「セブンプレミアム」の笹かまを作っている会社であり...

馬上かまぼこ店 最近宮城県の南部によく出かけております。こちらに出かけたら、ぜひ食したい笹かまはこちら、馬上かまぼこ店のもの。 甘みが味の大半を占めている。板かまのようなと...

セブンプレミアム 明治初期に仙台でヒラメの大漁が続いた際、保存するため作られた蒲鉾が笹かまの始まりなのだとか。仙台ではセブンイレブンでも笹かまが手に入りますが、その他のエリアでは...

続くか自信がないけど、一応新シリーズ。 魚肉練り製品が大好きな私であります。小腹が減った時の練り製品は最高です。時々、おやつ用にスーパーで笹かまやちくわを買って食しています。さて...