おせち料理

最近はおせち料理を作らない家や食べない家もあるようですね。
小さい子はあまり好まない料理だし、作るのも面倒だし
わざわざ作ろうと思わないのかも。
昔ながらの伝統は廃れつつあるのかな。

みなさんはおせちは作りますか？買いますか？食べませんか？

うちは私の実家でいつもいただいています。
生協でも買い、プラス母が色々作ってくれます。

毎年私も少し作って持っていきます。

私は定番の花の人参、たけのこの煮物、だし巻き卵。
（写真の下の段の真ん中）

あと旦那のお祖母さんが作ってくださった秋刀魚入りのなます。
空いていたのでみかんをむいて入れたらライがほとんど食べてた

もっと作ってみたかったけど今年は私やチビたちが
風邪気味だったので少しだけ・・

カナは伊達巻きを「ケーキ」と言って喜んで
たくさん食べたがりました。ロールケーキだと思ったんだわ。

しかし卵アレルギー持ちだから控えないといけないから１個だけ。
どんどん食べそうだったので止めるのに必死でした

おせちは私も小さい頃はあまり好まなかったけど、大人になると
色々美味しいものもあってたくさんいただきました。

蒸しケーキ

あまりおやつは作ってあげていないから今日は手作りおやつ。
ホットケーキミックスに卵、牛乳、りんごスライス、
にんじんすりおろし、みかん絞り汁、油少しを混ぜ合わせて
レンジでチン。かんたん蒸しケーキ。
材料は適当ですレンジ時間も1分～2分。固まり具合を見ながら。

喜んで食べてたし、また中に入れる材料を変えて作ってみよう！