幼稚園から帰り、二人とも日課の宿題（←後日書きます）
を終えて、ライカナお気に入りのマリオパーティを一緒にして、
時間でやめて、することがなくなったカナが
キッチンへやってきました
（私は夕食の準備中）
「何かお菓子作りたーい
」
最近カナと全然作ってなかったなぁ・・
クックパッドでから印刷した
おやつのレシピファイルをパラパラ…
簡単にカナでもできそうな物…
スノーボールにしました。
ちょうどアーモンドプードルもあったし。
材料は小麦粉、砂糖、サラダ油、
アーモンドプードル、バニラオイルです。
レシピはこちら。
材料を混ぜて焼くだけ！！
カナが材料を混ぜてくれて
３分の２ぐらい丸めてくれました。
粘土遊びみたいで楽しそうでした。
私はその間に夕食の準備
粉砂糖がないしシナモン＆砂糖を茶漉しで
漉してまぶしました。
アーモンドプードルが入ってるからか
いい香りがして美味しかったです。
食後に少し食べて、また残りは明日のおやつです。
今日のおかずです。
圧力鍋買ったら作りたかった料理の1つが
秋刀魚の骨ごと丸煮です。
どんな料理って？簡単に言えば
秋刀魚の缶詰みたいなのです。
骨ごと丸ごと圧力鍋で煮てます。
骨まで柔らかくなります。
母が時々くれて美味しいなぁってずっと思ってました。
頭と腹と尻尾を取って洗って、
ぶつ切りして煮るだけだから、楽チン
これなら子供でもいけます！小骨の心配もないし、
固い背骨まで柔らかい！
レシピはこちら。砂糖を50ｇ→３０ｇに減らしました。
（一般的な味付けは甘すぎて主人が嫌がるので）
生ゴミが出るし今度はスーパーで
腹と頭を取ってもらってこようかな。
魚も3枚おろしは大変だからたまにしかしないし…
（３枚おろし済みパック買う方が多いです）
写真はないけどもう一品、
ゴボウ煮の青海苔まぶしも作りました。
ゴボウって煮るのに時間かかるし
きんぴらごぼうがほとんどで
煮たりはあまりしませんでした。
圧力鍋ならあっという間に柔らかくなります。
秋刀魚と一緒に煮たらよかったかな？
でもそれだと高圧３０分は長すぎかな？
秋刀魚の煮汁を入れて、高圧10分
（もっと短くても柔らかくなるでしょうか？？
低圧でもいいかな？圧力鍋にもよるでしょうかね？）
圧力鍋、まだ使用２日目で
使いこなしてませんが便利です
今日はその２品と、冷蔵庫にあった物で
具だくさん味噌汁（大根、白菜、人参、あげ）
和食でも何でも私が料理するものは残さず食べてくれて
（残さないように厳しく言ってるからか）、
お利口ちゃんで助かります。
今日も全部美味しいって言ってくれました
先日、圧力鍋を買った日、勢いで
４回（４品分）使いました。その一つのぜんざいです。
一晩つけ置きせず圧力鍋で 25分圧力かけて煮ました。
お砂糖はいろんなレシピ見ててもかなりの量
なのでレシピの半分～３分の２ぐらい。それでも大量
お餅もないし、餅なしヘルシーぜんざいです！！
砂糖摂りすぎはよくないし子供たちに
大人と同じ物食べさせるのもよくないし
市販の物より控えめです。