★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

バウムクーヘン

2010-03-07 | 手作りおやつ&スイーツ

1週間ぐらい前のおやつです。
久しぶりにバウムクーヘンを焼きました。
卵焼き器があれば簡単にできるんです!

材料(卵焼き器二つ分)

卵・・・2個
砂糖、はちみつ・・・各大さじ2
牛乳・・・150cc
 マーガリン・・・45g
ホットケーキミックス・・・200g

★卵は割りほぐして砂糖ハチミツ、牛乳を入れ、
ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
最後に溶かしマーガリンを入れる。
どっかで見たレシピはバター60gでしたが
マーガリン45gに変えました。

★焼くときはとにかく一回に流す量を少なくする。

★卵焼き器を火にかけて、油をひいて、
生地を大さじ1ぐらい流して、ゴムへらで薄く伸ばして
筒状にしたアルミホイル(卵焼き器の幅に合わせて筒にしておく)を
芯において表面が乾くまで弱火で焼いてから
くるくる卵焼きみたいに巻いてく。



私は2つの卵焼き器で同時進行で順番に焼いていきました。
1つ分なら量は半分ですが1つ焼いても2つ焼いても
かかる時間は同じぐらいです。
2つだと待ち時間もなく慌ただしいけど
同時に2つ巻けていけます。


カナが生地の準備を手伝ってくれて、
焼いてるときくるくるしたいみたいで
おはしで二人が順番にくるくるしてくれました。
向こう側の卵焼き器の前にはライがいます。

できたら冷めてから中の芯を抜いてできあがり!
きれいな丸穴にはなりませんがバウムクーヘンのできあがり!

慣れたからだいぶきれいにできるようになりました。
でもちょっと隙間が…半乾きだと生焼けになるし
焼き過ぎても隙間ができるし難しいです。
切って年輪みたいになるから感動ですよ~。


トランプ弁当

2010-03-07 | お弁当・デコレーション料理

お雛様弁当の前の週のお弁当。
前日にリクエストされたトランプ弁当。




初めはクローバーの2と言ってたけど
小さなクローバーをカットするのは難しいし
Aのクローバーに。でもAが難しかったです。
もちろん前夜にカット。朝からは時間ないから無理なので。

★トランプご飯

★鶏挽き肉と枝豆のハンバーグ。

★人参とじゃがいものしょうゆ炒め

★里芋の煮物

★いちご

ちょっとおかずが少なかったかな。緑もなかったし。
ハンバーグは大きめに作ったけど、これだけしか
できなかったです。卵焼き忘れてたわ。

トランプ大好きなライカナで、相変わらず
毎日トランプ攻撃です。


スノーボール*バレンタイン、シナモン、緑茶粉バージョン

2010-03-07 | 手作りおやつ&スイーツ

バレンタインのお菓子第?弾、載せ忘れてました。

スノーボール ココアバージョンです。



バレンタインの前、ケーキウィークだったし
デコチョコやもらったチョコなど
甘いものたくさんだったので
ケーキは作りませんでした。
バレンタインデーより遅れましたが
ココアスノーボールを作りました。

サラダ油で作れるスノーボール。簡単です!
バターを使わないからヘルシー!
でもさくさく風味もよく美味しかったです。


そしてまた後日ですが、夕方カナがトランプ攻撃で
やかましいので夕食準備と並行で
またまたスノーボール作り。カナが丸めてくれました。
お砂糖を前より減らしました。(←カナが言いました)

そのときは、混ぜた生地を半分にして
シナモンと緑茶パウダーと2種類作りました。

2月はハートクッキーココアマドレーヌデコチョコなど
おやつもバレンタイン尽くしでした。


スモッグ×2

2010-03-07 | Handmade 子供服

前に長袖スモッグを2枚作りましたが
絵の具遊びをしたり、2枚では洗濯の時は使えないし
洗い替えにもう2枚作りました。
いただいた布とかで。(これもだいぶ前)



フルーツ柄。これなら絵の具で汚してもわからないし(笑)



こちらのグレーのは前にネットで買ったけど
ちょっと服には硬いので使わずにおいてありました。
それを使いました。

今回は両方ともポケットを付けました。
前はつけなくて前後もわかりくいので。


アームカバー

2010-03-07 | Handmade その他



前に作りましたがカナがクッキングしたり
洗い物のときに使うし、
コットンタイムに載ってたので作りました。
20分ぐらいでできました。



普段は私が使ってますが、今日子供たちと
おやつ作りした時(おやつUPは後日)
カナがこのアームカバーしてました。