★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

かぼちゃお化け、パンプキンフラワー、珈琲クリーム

2013-10-04 | パン・ピザなどHBの物
パン3種類。








大体1回に強力粉400gで3種類ぐらい焼きます。

この日は、
パンプキンフラワーパン10個
かぼちゃお化けパン2個
珈琲クリームパン8個

20個できました。
さつまいもやかぼちゃのクリーム入れると、ボリュームもアップしますが、普通にシナモンロール系だとすぐ完食される

お花パンはきれいに成型したのに発酵して膨らんで、歪んだりしてしまった
かぼちゃお化けは歪んだ感じがいい感じ

息子用きんちゃく

2013-10-04 | Handmade その他


来月、息子はお泊まり交流学習があるので、薬とかティッシュとか小物入れるきんちゃくを作りました。
ナンバー柄で。



反対側はまた違う柄。
前に載せた、この布です。



名前タグもヒモのところに付けました。



手芸雑誌とかみても男の子グッズが少ないっ。チビちゃん~小学校低学年向けなら、時々あるけど、高学年以上とかだと少ないから残念。
お母さんの手作り物なんか持たなくなるんかな。
その前に、周りでハンドメイドする人が少ない


美味しいがんもどき★我が家の定番

2013-10-04 | COOKING


またまた我が家の定番前にも載せたかもですが。
数年前にクックパッドのレシピを主人が改良して、作ってくれて、私にも教えてくれました。
がんもどきのレシピだけど、揚げたら、から揚げみたいで、市販のがんもどきとは違う感じで美味しい和食な材料だけど和食っぽくない。
この前の巾着煮の方ががんもどきみたい。

ひじき、人参、豆腐、ゴマ、かつおぶし、あと調味料や卵を混ぜたものをスプーンでレモン型にしながら、油に落とす仕方です。
煮たりせずそのままいただきます。

大量に揚げて、次の日の朝食のおかずにもしました。朝からよく食べる息子。朝をしっかり食べさせないと。朝から料理は無理なので、ほぼ前日に作ったものとか朝数分でできるものです。
平日はご飯+汁物+前日多めに作ったおかずやら、肉炒め(これは朝炒めます)やら納豆やら。
何かおかずがないと息子がうるさい(笑)