★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

バレンタインのお菓子

2010-02-13 | 手作りおやつ&スイーツ

今日は午前中は幼稚園の発表会でした。
ハプニングありでしたが、合唱、合奏、オペレッタを
上手にしていて子供たちの成長をみれてよかったです。

        

今日の昼食後カナとバレンタインのお菓子を作りました



円いビスケットに溶かしチョコをハートに描いて、
その上にクリスマスケーキの
デコレーションの余りなどをパラパラと。

ハートチョコやら、石やブロック!!まで乗せました。


↑カラフルな石です。



デコレーションはカナがほとんどしてくれました。


石は…チョコです
ブロックはラムネかな?
買ってきた物です。

ライには、他に買ってきたマリオチョコも明日渡す予定!
スーパーマリオが好きで、一番喜ぶので、マリオに。
6歳の誕生日にWiiのマリオパーティーを
もらってからマリオ好きに!

明日は実家に久しぶりに行くので持っていきます。



写真に撮った以外にもできたし、今日夕方、
あゆみちゃんと会う機会があったし、
同じぐらいの娘ちゃんたちがいるからプレゼントしました!



子供たちと作ったおやつ

2010-02-13 | 手作りおやつ&スイーツ

最近、子供たちが夕食の前後に、
私がキッチンで料理や洗い物をしてると
お菓子作りたいと毎日のように
騒がしいのでヘルシーおやつをよく作っています。

↓先週作ったおやつです。

カナと作った
★濃厚ココアマドレーヌ★


たくさんできました。バターの代わりにサラダ油です。
あっさり、でもココアの味が濃厚です。
アーモンドスライスをカナが乗せました。お顔にするの!
って楽しんでました。

あっさりしすぎなので我が家限定おやつです。



別の日、ライともおやつ作りました。

ライが簡単おやつの本を棚から出してきて見てて、
選んだのが「ういろう」

私が前にういろうを作ろうと思って試したことがありますが、
失敗してガチガチカピカピな感じで、
リベンジもせずにいました。

ライがちゃんと材料を量ってくれて、
私がザルでこしたりしてたら、
レンジのワット数と時間をセットしてスタートしてくれました。



ちょっとレンジしすぎて硬くなった部分もありましたが
美味しいういろうでした。


続いてまた別の日に今度は子供たち二人一緒に作りました。

にんじんポッキー



その日は、夜ご飯に、メレンゲ入りのふわふわ揚げ鶏団子に、
大根おろしともみじおろし(人参のすりおろし)に、
酢醤油をかけて食べましたが、もみじおろしが
余ったのでどうしようかと思ってたら、
ライがにんじんポッキーを作りたい!といいました。
ライは簡単おやつの本ににんじんポッキーが
載ってるのを見てあったのです。
ちょうどよかった。夕食後に子供たちと作りました。
生地のこねこねはちょいと大変だから手伝ってあげて、
生地伸ばし&細切りは子供たちが順番にしてました。



かりかり美味しかったです。


こうやって色々させてたら小学生になったら
二人で料理をしてくれるかなぁと
その日を楽しみにしてるお母さんです。
そのためには日々色々手伝いをさせなくちゃ。
次は何を作りたいと言ってくるか楽しみにしてます。


ぶたちゃん、うさちゃん弁当

2010-02-12 | お弁当・デコレーション料理




一昨日のお弁当。
★ぶたちゃんおにぎり。

★うさちゃんハム
うさちゃんは女の子っぽいかなと
ライには入れませんでした。

★ハート卵焼き

★エビフライ
(前日に衣つけて残しておいたもの。
背の切りこみが足りなくて円くなりすぎたわ)

★お花ハム

★マカロニサラダ

★ハート人参

★ブロッコリー

★キウイ、みかん


明日は幼稚園の音楽発表会。
合唱や合奏、オペレッタなど楽しみです。

午後はカナとバレンタインの
お菓子を作る予定です♪




キッズパジャマ

2010-02-12 | Handmade 子供服


いただきもののブルーチェックのやわらかいフランネル?で
キッズパジャマを作りました。
(作ったのは年末ぐらいですが)
ズボンもスモッグシャツも大きめ(130~140ぐらい)
今120~130サイズなので。

スモッグは前に120サイズを作ったので
その型紙を置いて、周りを1、2cm大きく切って縫いました。
なーーんておおさっぱなソーイング。
でもパジャマだしスモッグだし着れたらOK!



誕生日の嬉しいプレゼントとご馳走

2010-02-10 | COOKING

昨日はおめでとうのコメントやメールいただいた方
ありがとうございました

珍しくカナは、3日間ほど高熱を出していました。
(インフルエンザのときより長かったかも)
幼稚園でインフル並みに風邪が流行ってたようです。
カナは幼稚園へ行くまでは生まれてからほとんど高熱を
出したことがなかったけど(ライは逆)、
幼稚園へ行ってからは色々と病気をもらってきてます。
でも子供は熱出して、だんだん強くなっていくんですもんね。
ようやく今日から幼稚園復活。でも明日はまた休み。


一昨日の夕食後、ライが何かおやつ作りたい
と言うのでいつもの超簡単パウンドケーキを
作ってもらいました。



材料(ホットケーキミックス、砂糖、サラダ油、牛乳、卵)
を計量して順に混ぜて型に流し込んで焼くだけ!
材料準備と、計量やオーブンの予熱設定はライがしてくれました。
型に流し込むのやオーブンの出し入れは難しいから手伝いました。

先日、連日でチーズケーキ↓を食べたし、
お砂糖は80g→40gに。
チョコを入れたいと言うので
細かく割ったのを混ぜ混みました。
お砂糖半分でも十分甘い!!チョコも入ってるし。



昨日と今日のおやつにしました。
昨日はケーキも焼くつもりもなかったし
ライからの嬉しいプレゼントでしたよ!!


チーズケーキは主人の誕生日(6日)の前夜に焼きました。


ミキサーに材料全部投入して2分ガーッと混ぜて
型に流し込むだけだから超超超簡単

生クリームとクリームチーズも入って濃厚で美味しいです。
(普段ヘルシー&エコおやつばかりだから
記念日には、贅沢を!)

6日にご馳走?を作る予定が娘が熱をだしたから
延期して昨日作りました。



●手作りエビフライ(タルタルソースも作りました)、

●マカロニサラダ(細切り人参、ブロッコリー、ハム入り)、

●カボチャの煮物、

●肉のケチャップ炒め(残りでした)

●胡麻ドーナツ
(フライ衣残りに黒胡麻と砂糖少しを入れて揚げました)

写真はないけど、ご飯とお味噌汁も。
子供たちはエビフライは2つでしたが、
他の物は同じぐらい、野菜も全部食べてくれました。

普段も野菜も肉も魚も、和食でも何でもほとんど好き嫌いなく
残さずたくさん食べてくれてるから料理も楽しいです。


鬼弁当、恵方巻き

2010-02-03 | お弁当・デコレーション料理

今日は節分ですね
今年の節分は幼稚園のお弁当の日だったので(週1です)
最初で最後の鬼弁です。
「怖い鬼さん」って二人にリクエストされたので怖い鬼さんに(?)
しかもバレンタインも近いしハートも2つも入れました。

(今日が水曜ってことは3月3日も水曜だ!
お雛様弁当考えておかなくちゃ)



★鬼おにぎり
(お顔はケチャップご飯。
角とかはスライスチーズ。
髪の毛は鰹節。)

★手作りがんも(ひじきと人参入り)
(鬼の角の下に)

★ハート形卵焼き

★手作りハンバーグのハートチーズ乗せ

★豌豆
(豆まきの豆に見たてました)

★キウイ

ちょっとおかず少なかったかも。
もう1品作ればよかったなぁ。

 去年は、お弁当の日じゃなかったし、お家で、鬼ご飯に↓




夜は恵方巻き。

いつだったか初めてスーパーで買ったら
結構お値段もしたので毎年作ってます。
普通の海苔巻ですが。

夕方は子供たちと英語のお勉強や
宿題(日記)を見てあげたり、トランプ遊びをせがまれるので
相手をしたりで忙しいので昼間のうちにたくさん作って
実家にもおすそわけしました。


中身が違うから切って食べました。

①シーチキン、にんじん、しいたけ、卵、きゅうり

②かいわれ、きゅうり、カニカマ

③ゆかりご飯にミニえび天ぷら
(安いむきえびに衣をつけて揚げました)


今年は、新たな海苔巻にもチャレンジ
お料理先生≪コロさん≫
鬼海苔巻を作られてたので
私も作ってみました。


目とか角は後付けです。

鬼の顔はケチャップ。
髪の毛は卵ですが埋め込みました。
きゅうりの角は後付け。

しかし、具が少ないし味もあまりなかったので
見た目だけで、具だくさん海苔巻の方が美味しかった!


幼稚園では鬼さんがきたみたいで
みんなで豆まきをしたそうです。

カナは
「鬼さんは園長先生やで~
だって園長先生(女性の方)の声がしたよー」

お面も作って、もって帰ってきました。


我が家には今年は例の鬼はもう来ません。
この時期寒いので、クリスマスに
鬼とサンタが同時登場しました。
写真はこちらに。

        

前に作ったトラおにぎり
お友達のあゆみちゃんがまねして作ってくれて
ブログで紹介してくれました



他の方でもハンドメイドとか何でもいいので、
まねしたり、参考にしたりして作ったよ~って時は
ぜひコメントくださいね。
(そうじゃなくても見たよ~ってコメントもぜひ)
読みパクリ逃げは寂しいので


巣ごもりポテト

2010-02-02 | COOKING



いつだったかじゃがいもがたくさんだったので、朝食に
料理本に載ってた「巣ごもりポテト」を作りました。

鳥の巣みたいです。


明日は節分なので恵方巻きを作ります。
その前に、明日はお弁当の日なので●●弁当を
リクエストされました。明日は早起きです。
そろそろ寝なくては起きれないわ。


ちょうちょやハート柄のスカート

2010-02-01 | Handmade 子供服

今日から2月ですね。1ヶ月早かったです。
2月も色々とイベントがあるので
お料理やお菓子作りたくさんします★
服ばかり載せてますが、お料理とかもまた載せますね。

と言いながら、またソーイング作品です。



年末か年始か忘れましたが、
カナのスカートを作りました。
カナは黒地とか好きだし、ピンクやハート、キラキラも大好き。
(プリキュアの影響?)
カナが好きそうな布を去年夏に名古屋で買ってきて
それでスカートを作ってあげました。




私はこんな生地で作った服なんて着れないし、
1m買っただけなので、あと少し余っているので
カナに何を作ってほしいかまた聞いてみようと思います。


カナと作ったおやつ

2010-02-01 | 手作りおやつ&スイーツ

最近夕方、カナはライとトランプをして
遊んでますが、ライも長時間は飽きてきてやめるので
カナが私にトランプしよ~と騒がしくく、
ご機嫌斜めになります
なので夕食の準備をしながらカナと色々おやつを作ってます。


★ココアケーキ バナナ入り★

お馴染みのヘルシー!超超簡単ケーキ。


1回目

バナナが黒くなってしまいました。
(バナナなしはバナナ嫌いの主人用)



2回目



別の日に作ったのですが何が違うかと言うと・・・


2回目はバナナを刻んで混ぜ混みました。
砂糖を激減しました。

スイーツと言うかおやつです。
小さいうちから、バターや砂糖たっぷりの
甘ーいスイーツばっかりを食べさせ慣らしたら舌が肥えて、
味に贅沢な子になりそうだし、料理でもおやつでも
子供には基本の薄味、控えめで作ってます。

誕生日とか特別な時はバターとかお砂糖とか
たっぷりで作りますよ~!!

また別の日には・・

★きな粉ココア飴★

レンジしたはちみつにきな粉とココアを
混ぜて固めて切るだけ。


★シナモンスノーボール★

これも材料混ぜて丸めるだけ!

私がお砂糖を控えめにしてるので
カナが計量するときに「50g→30gにしよ~」と
自分から言ってきて計量してました。

甘さ控えすぎてちょっとビミョー!?でも甘くても
そんなに甘くなくてもたくさん食べてしまいそうなので
控えめでよかったかも。