たしかなこと

ジャ～ン、冷凍庫の中初公開。



毎週火曜日はA・COOPの特売日で３週間前に買った豚肉を小分けにして冷凍庫で熟成しています。

その奥に見えるうどんとそばは１玉１５円ですが、大切なのは「おつゆ」です。

「おつゆ」のふわ～っとした香りを立たせるようになれば美味しく感じます。


今夜の晩御飯は、焼きそばにしてみました。

解凍した豚肉と野菜を強火で一気に炒め、１玉１５円の焼きそばの麺をすかさず投入し、こりゃまた一気に強火で仕上げてみました。

青のりが無かったので生姜をちょこんと乗せてみました。


そこそこ美味しかった。

しょせんは男の料理で少し雑ですね。

でも味は、天下一品。



‬


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たしかこと　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ふっ」とそんな気がした

夕べは食事後にお風呂に入り１時間ほどテレビを見てその間に湯たんぽに熱々のお湯を注ぎ込み、お布団の中へ忍ばせておきました。

上昇していた体温が少し下がってきたところでテレビを消しお布団の中へと滑り込んだ。

わ～、温か～い。

足元とお腹の辺りに一つずつ入れていたのでほっかほか。

あっとゆう間に深い眠りに落ちてしまいました。

楽しい夢をいっぱ見たはずなのに、起きてすぐにその記憶がなくなってしまった。

小さい頃、母親におんぶしてもらった時の温もりの様だった。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ふっ」とそな気がした