研究と活用

観察して、調べて、確かめて、活用方法を考えて、試して、発表する

大抵の悩み事はいいからやれよかやめちまえでかたがつく

2021-07-12 22:39:34 | 名言?
by友人i

冷凍野菜の解凍 ほうれん草

2021-07-12 22:24:07 | 食べ物の話

冷凍の葉物野菜。
訳あって茹でて使っている。
今までは凍ったものを水に入れてそれを沸騰させてきた。

でも、葉物野菜は基本沸騰した状態から茹でる。
でも、お湯沸いてから入れるよりも水と一緒に火にかける方がいっぺんにできるってことで、水から火にかけていた。

そして今回、冷蔵庫から出して解凍した状態で茹でたらどうだろうと言う話になった。
予想は、ぐちゃぐちゃ、もしくはドロドロ?離乳食並みに歯応えがない状態になると予想された。
れんこんやブロッコリーなら遠慮なく溶かせるけれど、繊細な葉物は?

やってみた結果

思ったより酷くない。
凍ったまま茹でるのと変わらなくないか?と言う感じ

念のため、沸騰後、10分煮た。
もちろん、生のほうれん草を茹でたものには劣るけれど、そこまで悪くない。
しっかり絞ればおひたしでいける。

足踏みするよりかは、やってみる方がいい。

おばさま観察日誌2日目 20210712

2021-07-12 18:35:10 | おばさま/ババア 観察日誌
今日のおばさま

 今日も安定のご機嫌具合。
 いつもの通り、なんか一人でも楽しそう。こちらが聞こえてないにもかかわらず、喋ってる。
 そして、話に巻き込まれる。
 やって欲しいことを明確に伝えてくる。こちらが頼むと即座に受け付ける。流石の反射神経だった。
 顔や態度に出ない分体調の変化やストレスのかかり具合、大変さを読み取るのが難しい。
 目があったら、何かリアクションを取ってくる。
 考え方の芯が通っている。

観察結果
 経験や最新情報、改善案をよく喋る。
 よく聞いてたくさん学ぶべし。

注意
 親しみやすい分、距離感が近くなりがち。人生の大先輩として、敬意を忘れず接する。

ババア観察日誌2日目 20210712

2021-07-12 18:18:20 | おばさま/ババア 観察日誌
今日の様子

朝から無口、何かおかしい。
目が曇っている。
いつもの棘のある言い方が、いつも5だとしたら、今日は3
なんだか元気がない。
無理に気遣うような言葉を使っている。どうした?

ババアの生態
 家で何かあるとあからさまに職場で出る。
 基本自虐する。他人から注意される前に自分から言う。

今日の観察結果
 ババアは心が揺れやすい、繊細な生き物として取り扱わないと噛み付くもしくは拗ねる
 下から目線で労らないと感情が昂る、もしくは混乱する

対処法
 こちらが反抗期の中学生でもわかるような表現をする
 間違ってもしからず、事実を述べ、ババアが改善するか観察する。
 気長に待つ。ババアはすぐには変われない。
 間違っても、ババアがいない場で物事を決めず、必ず混ぜる。そうしないと、抵抗が強くなる。

感想
 めんどくさい。

ババア観察日誌1日目 210711

2021-07-11 19:01:21 | おばさま/ババア 観察日誌
特徴
 言い訳が多い
 基本的に権力ある男性が大好き
 猫撫で声を使う
 文句が絶えない
 自分の失敗は失敗ではない!w
 誤魔化す、嘘をつく
 経験に従い、学ぼうとしない
 命令口調
 夫の自慢を離婚している同僚に言う。旦那は私にメロメロ。(これ書いていて心が痛い。いたたまれない、、、)
 自分が決めたことでないと混乱する、適応できない


書いて思ったけれど、これ、もはや病気じゃないか?