ブルーベリー酢

長野県産のブルーべリーをいただきました。

手ごろなホワイトリカーが無かったのでブルーベリー酢を作ることにしました。

ブルベリー100ｇ　氷砂糖　50ｇ　米酢　180ｃｃ　

１週間ぐらいでブルベリー酢を炭酸で割って飲めるようです。