のんち部ろぐ

タケル&ワタル、元気に育ってます!
のんちも大きく育ってます!!

マラソン

2010-01-20 | ワタルのこと
幼稚園のお迎えに行くのにワタルが
「走るわ!」
と自転車に乗りません。

しょうがないので伴走して行くと、ゆるめに漕いではいるけれど中々のスピードで、しかも途中で休憩も入れず幼稚園まで走りきりました
すげーーー

ミカンジャム

2010-01-20 | グルメ

頂き物のミカンが大量で、しわしわしてきたのがあったので『みかんジャム』を作りました。

 今回は高知産のみかん

ステップ1  みかんを10個ほどむく。
ステップ2  適当に輪切り(薄皮も白いトコもついたまま、大体3~4枚になるくらい)
ステップ3  砂糖を適当に。レモンがないのでスダチを1個絞って入れる。
ステップ4  みかんを潰しながら弱火でコトコト30分くらい?煮る。

焦がさないかぎり失敗のしようがありません。

んで、出来上がり
 キレイな黄色

水やお湯や牛乳で割って良し
ヨーグルトに入れてグルグルしたら売ってるミカン味みたい

コレ系を敬遠しがちな子供達も喜んで食べてくれました