タルタルソースが合うチーズバーガーどうでしょう

JR大森駅から徒歩５分ほど

以前あったハンバーガーダイナーを居抜きで

オープンしたハンバーガーダイナー「帽子とめがね」

二度目の訪問なので

少しトッピングで楽しもうと思い

メニューを見るとごく普通のトッピングしかない

しかしグランドメニューにフィッシュバーガータルタルソース添え っちゅうのが見えた

そこでチーズバーガーにタルタルソーストッピング！とオーダーすると

どこか俳優の野間口徹似のホールスタッフが

戸惑うような素振りで少々お待ちくださいと

キッチンへ走る

オーナーとひそひそ話しして戻ってくる

チーズバーガーにアクセントをつける少量のタルタルソースなら無料でサービスします！

でも おいらは沢山付けたいなぁ

するとまたキッチンへ走りヒソヒソと

そんでもって駆け足で戻ってくると

承知しました！

待つこと10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

かなりの量のタルタルソースが全体を不安定にさせているので皿から持ち上げず

こちらから口を近づけ皿の上で食べ口を換えながら食べる

USアンガスビーフの赤身を粗挽きしたパティから いやらしいくらい肉の匂いをプンプンさせる

そこに新玉ねぎの辛みに甘くマイルドな自家製タルタルソースが肉の匂いと辛味を

トマトの酸味と共に旨味に変え

そのあと口をたっぷりレタスがととのえ

その全てをフカッモッチリなバンズが包み込む

予想以上の美味さに頬が緩んでしまう

これ絶ってぇメニューに加えるべきだ

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

薄陽さす曇り

第1ターミナルから無料シャトルバスに乗ると

いつのまにか

こんなボタンが取り付けられてる

万が一乗務員に異常があったとき

このボタンを押すと減速して停車する

一昨日の踏切の件でも一瞬の判断が強いられる

ボタンを押すことのないように

本日も御安全に🍀