09-Nov-14 北斗 幻のりんご

糖質学会で松戸までお出かけした子鐡、ご褒美に千葉大園芸学科の先生からリンゴを一つ貰ってきました。

東北で栽培しているものの市場にほとんど出回らない幻のリンゴ、北斗。
あまりの糖分に１週間放置するとカビが生えるとか…。

割って見るとすごい蜜。

これが食感はいい、甘いし、程よい酸味。

実は我家は長野産の秋映が好きなのだけど、こっちの方が美味いや。

ちなみに送っていただくと６個入りで５４００円と値段も超一流でした。