05-Feb-17 ６色蕎麦

この時期限定の桜色の蕎麦。

6色蕎麦、一番上がせいろ、右回りに芥子、白雪、柚子、中が田舎、そしてピンクは桜海老。
桜エビを粉末にして練りこんでいく。
昔はこの量を食べられましたが最近はダメです。
１/３ は子供に押し付けてます。

さてこのお蕎麦屋さん、わがままの極みのような店で。
土日祝日の昼のみ、しかも晴れの日だけ。

 

それも2時過ぎだともう蕎麦がないよと閉店。