療養所のグルメ・麻婆茄子。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕食は麻婆茄子。

業務用だろうと何だろうと 盛り付けが様になってると

美味そうに見えるから不思議。そして実際に美味い！

ひき肉たっぷり 辛味そこそこのあんに 煮崩れそうな茄子が

ちゃんとご飯のお供になってます。くそ、これは麻婆茄子丼で行くべきだったか？

案の定 あんが多かった麻婆茄子。遅まきながらもご飯にあんをかけて食べる。

うぐっ、麻婆ご飯ってメニューはないのかしら。

この甘辛さだけで 少食のオイラが丼２杯はイケる勢い。美味さのジェットコースター(爆)。

業務用だろうとインスタントだろうと中華味は侮れん！

もちろん完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・コロッケ。

療養所のグルメの時間です。

昨日の昼飯 メインはコロッケ。

いや、皆まで言うな！冷凍食品なのは当たり前ではないか。

そんなコロッケでもなぁ、

ポテトコロッケとかぼちゃコロッケのカップリングだったのだ。

これを勝利だとは思わんかね？思わんね(爆)。

けどコロッケで２倍美味しい訳でありまして

付け合わせのキャベツとマヨネーズの質素ながら味わい深い後方支援もありまして

やっぱり療養所内では さりげなくご馳走のランクに入るのです。

そしてコロッケにはウスターソースだよなぁ、って あらためて思わせる一品です。

ミックスベジタブルの具も 安心感があり目に優しい(笑)。

まさに技術と革新のランチでございます。

もちろん完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・ハンバーグ。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯はハンバーグ。

日本国民の共通ご馳走です。何処にいようと いつ食べようと(爆)。

例えそれが給食用ハンバーグだったとしても。

付け合わせのニンジンといんげん豆か埋もれるほど

たっぷりかかったデミグラスソースが泣かせます。

このやろー、ご飯にそのまま乗っけて ハンバーグ丼にしたいくらい

今日のデミグラスソースは大盛りです。

白菜とちくわの キムチのたれの和え物も キャベツのお吸い物も

ハンバーグ様の前では邪魔です。さっさと食べ尽くします。

そしてハンバーグとご飯だけの素敵な密会。

オイラは典型的な 好きなものを後に残すタイプです(爆)。

小さなハンバーグにデミグラスソースをたっぷりまぶして それを勿体ぶりながら小さく切って ご飯と共に口の中に投入。

決してハンバーグ専門店では食べられはしないチープな甘酸っぱさ。

ハンバーグ様は全人類に平等です。

美味かった～♪ もちろん完食、ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・また長崎チャンポン。

療養所のグルメの時間です。

昨日の昼飯は 前にも紹介した長崎チャンポン。

夕飯はやはり紹介したオムレツもどき。

今更同じものを紹介しても何だかなと思うが

気温や季節で その味わいも違ってくる。

特に昨日は今年一番の寒さだったから チャンポンの温かさと慣れ親しんだスープの愛(爆)が相乗効果を生み出し

染みるわけだ身体に。

眺めの良い療養所の広間の食堂から 吹き荒ぶ外の景色を見てのチャンポン。

あ、オイラ幸せだな って感じます。

かしわご飯も美味しかったな。

もちろん完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・すき焼き。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は 多分すき焼きだったはず。うん、すき焼きだった(笑)。

いつもの固い肉にお豆腐二切れ そして にんじん、たまねぎ、白菜がまとめて添えられている。

温泉たまごが付いてはいるが、すき焼きをつけて食べられるほど柔らかくない。

それでもすき焼き。野菜の具と温泉たまごを一緒に食べると

ほーら、…すき焼き丼(爆)？

あー ここはご飯にすき焼きをかけて 温泉たまごを落とすべきだった。

療養所生活も一月半になろうと言うのに何たる作戦ミス。

まあ、別々に食べてもちゃんと美味しいが

すき焼き丼で食べたかったなぁ。

しかし文句は常に後の祭りの戯れ言。今日も完食

ごちそうさまでした。