お散歩でお久しぶり(？)の団地コース。
何日かぶりに行くと、草刈りされてスッキリちゃんに。
草刈りしたての草の匂いがまだふんわりと残って漂っています。
何故姉妹がプール解禁になって初日の男子中高生みたいに覗いているのはなんでかと言うと…ww
女子の水着～…♡ではなくて草刈り後のフィーバーTimeの鳥さんたちの群れ～！
✧٩(ˊωˋ*)و✧
草刈り後は沢山の虫達があらわになりますのでね。(^-^;
鳥さんたちにはまたとないチャンス！
ランチビュッフェみたいなもんでしょうね
(^-^;
鳥さんに見つからないようにラムネちゃんは耳を伏せてなるべく目立たないようにしていますね。
野生でも猫族の狩りの時、獲物に近づいたりする時はこうして頭をペシャンコにして狙ってますよね。
狩りなんてやったことも無いラムネちゃんですが、ちゃんと本能で『察知されずに見学』したい派(笑)
キーちゃんは元々お耳ぺちゃんこだから努力ナシでイケるね(*•̀ᴗ•́*)👍
(笑)
鳥さんがすごく近くに沢山なので…ドキドキしながらのバードウォッチング(笑)
ラムネちゃんはなるべく背を低くして耳も下げてこっそり見学したい派だけど、キーちゃんはもっとよく見たくてすぐに立ち上がっちゃう派なので…ラムネちゃん気になって仕方がない(笑)
…のでアジサイの木の裏に移動…(笑)
アジサイの木のうしろからそ～っと覗くことに。|･ω･´)
でもねぇ～…
白猫だし、めちゃめちゃ目立つカートに乗ってる時点で気付かれてます。(笑)
呆気なく逃げられてしまう白猫～ずなのでした。(´∀｀*)ｹﾗｹﾗ
ラムネちゃん、努力も虚しく逃げられちゃったꉂ(*°ฅ°*)ｸｽｸｽ
気を取り直してお散歩続行しましょう…
(^-^;
紫陽花もわらってるよ～♪
“ヽ(´︶｀*)ﾉﾟ･*:.｡♪
ラムネの木方面へ向かいますが…こちらはまだ草刈りされてないようですね～。
草ボーボーでも紫陽花は元気(^^)
ラムネの木の近くにウズアジサイの木があります。
丸っこい花弁がつまみ細工の様に可愛らしい紫陽花です。
ウズアジサイは菌による突然変異の品種で、肥料を多く欲しますが、先祖返りを起こして元の紫陽花に戻ろうとする力が作用します。
先祖返りを起こしている花弁と、まだ丸っこいつまみ細工みたいな花弁と。両方が同じ木で楽しめたりします。(^-^
ウズアジサイの摩訶不思議～(^ー^* )ﾌﾌ♪
真っ白な姉妹のような紫陽花ちゃんもとっても可愛くて大好き♡
⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡
お久しぶりでみつせ鶏が手に入ったので、
みつせ鶏のロースト定食にしてみました。
(*^ω^*)
みつせ鶏、昔転勤で福岡に住んでいた頃はよく食べてました。
もう20年以上も昔の話…佐賀の三瀬ルーベル牧場のどんぐり村にもよく遊びに行きました。(*^ω^*)
夏にはお泊まりでガレージキャンプにも行きました。
当時は兄たんはまだ2才位。(姉たんはまだ生まれてませんw)みつせ鶏の卵狩りで、親鳥に卵泥棒として追い払われたり…
美味しくて楽しい思い出がいっぱいのみつせ鶏♡
皮をパリッパリに焼くのがコツです。
油をかけて焼くと照りも出ていいのですが…今回は塩コショウしてオーブンで焼いたのみなので見た目の照りはなし(^-^;
たくさんに見えますがほぼ野菜サラダの定食です(笑)
豆腐と海藻のアボガドサラダと、奥に見えてるのはじゃがいもとチーズのガレットです。
本日はもう一品。こちらも思い出の味で。
宇和ゴールドと、宇和海産の鯛も手に入ったので、マリネの作り方のご紹介も♪
宇和ゴールドは四国愛媛、宇和島の特産品でジューシーで甘みのあるグレープフルーツに似た感じの柑橘類。
愛媛県民には昔からおなじみですが、食後などに冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがなんともサッパリと美味しいフルーツなのです。(*^ω^*)
そして、この『ムッキーちゃん』もみかん王国県民の我が家では20年以上も前から愛用しているスーパーみかん剥き器。
今使ってるムッキーちゃんももう何代目にもなりますが…
これがあるといとも簡単にみかんが剥けるのですよ。(^ー^* )ﾌﾌ♪
この溝に合わせてみかんの身を滑らせると…先についてるカッターで切れ目が一瞬で綺麗に付くので、それをとっかかりにしてムキムキ…薄皮を剥がすのです。(*•̀ᴗ•́*)👍
ホラ♡こんな感じですぐ剥けちゃいます。
本日は宇和海特産の真鯛も手に入りましたので、この宇和ゴールドと共にマリネにします。(*^ω^*)
マリネのドレッシングレシピは、オリーブオイル、ハチミツ、塩、コショウ、白バルサミコ少々と宇和ゴールド果汁(果実も)
です。
これを全部合わせて和えたら出来上がりです。(*•̀ᴗ•́*)👍
これからの季節に冷やして食べると美味しいメニューですね。(*^ω^*)
*˙︶˙*)ﾉ"♡
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