ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

毎日ソワソワ / 厚切り牛タンの塩焼き

2022-04-12 06:00:00 | 日記
ラムネの木の開花時期になると
毎日朝からウキウキ、ソワソワな姉妹(^^)

ラムネちゃんたら毎朝物見やぐらからは見えないというのに、ラムネの木方面をバッチリ凝視し何かを感じ取ってるんでしょうかね?(^^)
お散歩に早く行こうとのお誘いが(^_^;)

目では確認できなくても、頭の中にある地図で方向もちゃんとわかってるし、何より春風に乗ってラムネの木からのお便りが届くんでしょうかね
˙˚ʚ✉ɞ˚˙『咲いたよ』ってメッセージが来るのかしら…?



開花したっぽい(?)日から2日経ち…気温急上昇だったので一気に咲いてたらどうしよう?見遅れちゃうね~💦なんて言いながら向かったのだけど…

👇🏻ラムネの木はのんびりさんで良かった(^^♪
まだこんな感じで咲いているのはポチポチ…






👇🏻多分、これがラムネの木の今年の一番花だな
(^^)🌸



ラムネちゃんがいつもくつろぐ枝にも、今年は可愛い花が♡



ラムネちゃん、登りたそうでしたが…
朝早くに行ったので、朝露が結構残ってて、下草は結構びしょびしょ(´口`)↓︎↓︎
夜中に雨でも降ったのかな???( ° з °)?

カートから降りて遊ぶのはやめました(^_^;)



また後日…カラッと晴れた日に満開と共に楽しませて貰おうね♡(^^♪



トキワマンサクは派手なチアリーダー(^^)


シャクナゲもこの色はユメかわ~♡


少し歩いて…
姉妹地区で一番早く咲く八重桜さんに向かいましょう🌸

ここには2本ありますが、同時に咲きます
兄弟桜なのかな???

毎年ラムネの木よりも一足先に咲くのです🌸



こちらはもう満開を迎えています🌸





木の下でしばし…お花見楽しもう٩(´・ω・`)و🌸



綺麗だね~🌸(Ŏ艸Ŏ)
ふんわりな花の下は気分も落ち着きます(^^)

横にある椛の木の新緑とせめぎ合うピンク



椛の木は新緑を出したばかりですが、実はこちらも今、花盛り
(*^^)v

目立たないけども…満開よ♡



ふと下を見ると……

これは去年落ちた種ですね(^^)
よ~く見ると、そこかしこに椛の赤ちゃんがたくさん
( ꇐ₃ꇐ )❣️



でもこれからの季節は過酷。雑草に負けてしまうのでこの赤ちゃん椛たちが大きく育つことは、この場所では無理でしょうから…(過去一度も育ってる若木を見たことがないので)いくつか貰って帰りましょう(^^)



まだ赤ちゃんだから、根を張ってないので結構簡単に抜き取れました

家に帰って水をあげてみます…



無事に根が着くといいんだけどな……♡











◌︎⑅⃝︎●︎♡︎⋆︎♡⃝︎ ˻˳˯ₑ♡⃝︎⋆︎●︎♡︎⑅⃝︎◌︎◌︎⑅⃝︎●︎♡︎⋆︎♡⃝︎ ˻˳˯ₑ♡⃝︎⋆︎






本日は…休日(土曜)ディナーで牛タンです♪

我が家には強い味方!ユーアイネットショップの『焼きグルメ』があるからね♪
(ΦωΦ)フフフ…



👇🏻『焼きグルメ』についての過去記事はコチラ

焼きグルメで牛タン - ラムネときなこのキャッツな日常

焼きグルメで牛タン - ラムネときなこのキャッツな日常

我が家では、姉たんが習い事としてやってたギターとヴァイオリン🎻可愛いケースも付いてるし、楽器立ても付いちゃってる♡(≧◡≦)実はコレ、リアルなミニチュアで...

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休日特にどこへも出掛けずお家でまったり…家族でちょっと気分あげたいので牛タンにしました♡



育ち盛りの子供はもう居ないから、必要な量だけをちょっとリッチにゆっくり焼いて楽しむ事が出来るので…(^^♪

…超厚切り。
(;¬∀¬)ハハハ…




自分の好みの肉を、自分のペースで焼いて楽しみます(^^)



この焼きグルメ、本当に優秀👏
電気なのに?!?という火力でとても綺麗に焼ける&余分な脂は全て落とす!

しかも、下の受け皿に水を張り、その水にピッタリフィットでアルミホイルを被せてあるだけのものに油が落ちても、冷却作用で脂が気化せず煙が出ない仕組み…





かなりの火力ありますが、左右横に付いてるカバーがクッションになり、温度を通さないのでヤケドのリスクも低いです…(*˘︶˘*).。.:*♡



お肉が本当に綺麗に焼ける!
一般で売られてる家庭用のホットプレートとはレベチ!まるで焼肉屋さんよ?♡(Ŏ艸Ŏ)






そして、横ストレートのステンレス網だから、焼いたお肉をそのままキッチンバサミで小分けに着るのがスムーズ♡

これ出来る出来ないで、食べ易さが全然違うのよね~♡
(≧◡≦)





美味しいに決まってるっ❣️(≧∇≦)

そら豆は房のまま焼くと、中が蒸し焼きになってホッコリ美味しいんです♡ムフ!ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

👇🏻焼いたお肉に乗せる旨ねぎ塩


レシピは至ってカンタン❣️
刻んだネギに鶏がらスープの素(粉末)、塩コショウ、ニンニクすりおろし(チューブでも可)、ネギ油(ごま油でも可)を混ぜ混ぜするだけ~(^^♪

コレをですね…

焼いたお肉をレモン汁につけ、上に旨ねぎ塩を乗せていただくと……絶品❣️
(≧∇≦)!




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少煙電気調理器具 焼きグルメ

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焼肉に使わなかった部分…
タンの硬い部分は、スープになりました(^^)

ネギの切れ端と酒だけでうんと煮込んで、柔らかくなったらクタクタになってる切れ端のネギは取り出し、新じゃがと新しいネギを投入(^^)


お味は塩で整える程度で、牛タンからとても濃い美味しいお出汁が出てるのでそれで十分。



新じゃがが美味しい季節です











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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たたら)
2022-04-12 06:13:22
お邪魔します(*- -)(*_ _)ペコリ
わぁ、凄い!よく気づきましたね。
私なんか足元に芽が出てるとかスルーですよ。
今度ちゃんと観察してみようと思います。
ちゃんと根がついて育つといいですね(≧∀≦)
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Unknown (うまんま)
2022-04-12 06:58:43
ああ、赤ちゃん椛を誘拐してきちゃったのね…(´゚ω゚): 
なんて極悪なママん。根付くかな?(*ˊ艸ˋ*)
あっちゃこっちゃいろんな花が咲きますね〜。今までソメイヨシノ以外はあまり意識しなかったけど、昨日は八重桜を発見しました!これがラムネちゃんの花か〜と思って見ました( *´ω`* ) でも花そのものはラムネちゃんはソメイヨシノ、八重桜はキーちゃん的なイメージですね。どちらも可愛い。
返信する
Unknown (いげのやま)
2022-04-12 07:26:18
八重桜も場所によって咲き工合が全然違いますよね~
満開の場所も有れば今から~って言うところも
私の家の隣の公園は八重桜の並木道です・・・
全部が咲いたら凄いボリュウムです・・・

焼きグルメ、おうちでバーベキュー楽しんでおられますね・・・・これで海鮮系も楽しいですよ海賊気分になりますよ~・・・・!
返信する
Unknown (marusan_slate)
2022-04-12 07:52:13
おはようございます🌞
いつもと変わらず
花に美猫姉妹は美しいですが、
にくきゅうさんの優しさ😊
根がはり花が咲きますように。

そして牛タン(*≧∀≦*)
我が家は絶賛育ち盛りが
3人いるので、
量とスピード重視よ♡
牛タンスープ、
ほんとお店のやつね(*´∀`*)
テル
返信する
Unknown (29qlove)
2022-04-12 08:27:53
>たたらさん
おはようございます(^^)☀️.°
上ばっかり見て写真撮ってて、足元気が付かない場合も多いんですが、姉妹を撮るのに姿勢を低くするので…ふと下見て『アレっ?』って気がついたんです。よく見るとたくさんの赤ちゃんが。
でも、この場所では上手く育てないんですね…
毎年多くの赤ちゃんが生まれてるけど、消えてるんだなぁ…って思って。年を越して芽吹いても、これからの季節、大きくなれないんだなと思うと…自然の世界は厳しいですね(×_×)
我が家で無事に根を張れればいいんですが……
(^_^;)
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Unknown (29qlove)
2022-04-12 08:37:07
>うまんまさん
複数誘拐犯です(笑)
ふと気づいたら…子沢山(笑)
でもね、多分この場所では消えてしまう存在だから…
我が家で根を張れた子だけが生き残るサバイバル。自然界は過酷ですね…。うまく根付くといいんだけども。( ´•_•。)💧頑張れ赤ちゃんズ(^_^;)
ソメイヨシノが終わると、途端にわぁ~ッッ!!っと色んな植物たちがひしめき始めますよね。
春のトップバッターのようなソメイヨシノ。1番手だからそれだけでも注目浴びちゃうスターのようです(^^)散ってしまうのが早いから寂しいけども…まだまだ2番手3番手が控えてる、心ソワソワな春です🌸(o^^o)
ホント、見た目だけだとラムネちゃんがソメイヨシノでキーちゃんが八重桜(牡丹桜)ですね
(≧з≦)プププ♡
返信する
Unknown (29qlove)
2022-04-12 08:41:20
>坂田さん
サクラたち…同じ地域でも、少しズレがあるのに驚きます( ꇐ₃ꇐ )
家の隣が八重桜の公園って、華やかで良いですね~🌸秋の彼は掃除が大変ですが……坂田さんの家の横のサクラ達は坂田さんが居るから安心して過ごせますね…(^_^;)♡
焼きグルメ、まだ海鮮までいきつけてないんですが、それなりに楽しめてます♡
後片付けが本当に楽でピカピカになるので嬉しいです(*^^)v
返信する
Unknown (29qlove)
2022-04-12 08:47:40
>テルさん
おはようございます(*^^*)☀️
姉妹とのお散歩も、この季節が来ると、花たちの1年が始まったんだなぁと感じます(^^)
椛の赤ちゃんたちは…毎年ここで沢山生まれているだろうけど…年を越して芽を出しても、この場所では大きくなれずに消えてしまう命ですので…
もしかしたら我が家で根を張れるかもしれないと思いまして…(^_^;)
ダメ元で連れ帰りました。(^_^;)

育ち盛りの子供たちを育てている間はゆっくりまったりなんてしてられませんからね、全力で肉を焼き、全力で子育てしてください!(^^♪
子育て一段落したらば、マコさんとゆっくり、食事も楽しめると思うので(*^^)v
その頃になったら食の好みも変わり(たぶんw)きっとハルくんがお肉焼いてくれますね(笑)
楽しみ楽しみ♡(^^)
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Unknown (りんこ。copelonmaru)
2022-04-12 12:16:00
こんにちは~。

お花素敵って思っていましたが、厚切りタンに眼を奪われてしまいましたよ~。
美味しそうです。我が家はあまり焼き肉をしないのですが、なるほどこれは美味しそうにやけますね~。
焼そら豆も香ばしい香りに包まれて美味しそう。
タンの旨味が出たスープもいいですね~。セロリいれたくなります。
返信する
Unknown (Mhaha)
2022-04-12 13:17:32
ラムネの木まだまだ楽しめそうだね?
小さな苗、頑張って根付きますように♡
桜が終わっても次々と目を楽しませてくれますね
私も桃散歩でよそ様のお庭を盗み見て楽しんでいます(;^ω^)

焼肉、厚切りタンがすごい! 美味しそう♡
このプレート以前紹介されていましたが、知れば知るほど優れものですね
欲しいけど・・・一人住まいなのよねぇ
焼肉はめったにしないので残念だけど諦めます(;^ω^)
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