大好きなイチジク！！ この頃、赤ワインで煮る事にはまっています。
冷凍庫に保存中。今日もわざわざ買い求めに行き、赤ワインで煮詰めた。
赤ワイン１本、半分の量のグラニュー糖、レモン１個分の搾り汁。１５分位沸騰したら終わり。簡単ですが、イチジクの皮を剥くのが、手が荒れる人は大変。
瓶に詰めてお友達に！！ （健診の時、担当の先生にこの話したら、糖尿病になるよ！）
大好きなイチジク！！ この頃、赤ワインで煮る事にはまっています。
冷凍庫に保存中。今日もわざわざ買い求めに行き、赤ワインで煮詰めた。
赤ワイン１本、半分の量のグラニュー糖、レモン１個分の搾り汁。１５分位沸騰したら終わり。簡単ですが、イチジクの皮を剥くのが、手が荒れる人は大変。
瓶に詰めてお友達に！！ （健診の時、担当の先生にこの話したら、糖尿病になるよ！）