心配でしたがありました。
山菜
まだ早いと思うけど卓球も今日が試合があるので使えません。
どうしようかと話してると山へ様子見に行くか?と主人が
いうので出かけました。所が早いどころか遅くなるところ
でした。山菜当別の山から採ってきました。面白かったです。
農家の方が除草剤をまいていました。良さそうな人で佳く
洗って食べなさいよと言われました。
山に咲いていた野花です。
タランポの実です。初めて採りました。今まで分からなくて
採ったことはありませんでしたが主人に教えてもらいました。
トゲだらけの天辺になるんですね。知らなかったです。
手頃な大きさのウドです。柔らかそうで美味しそう!
タランポの実です。トゲで採りずらかった。
山菜レシビ
セリです。側溝にがわりに小川が流れてる所になって
いました。柔らかくて風味が溜まらないです。
ウドの酢味噌です。茹ですぎたと言われてしまいました。
余りにも柔らかくて昨年の感覚で茹でてしまいました。
ちょっとした苦味が酢味噌にピッタリです。
ウドの頭を天ぷらにしました。ウーンこれも中々いけます。
蕗です。シーチキンを入れて油炒めにしました。
これも旬の物だけあって美味しい!味付けが上手くいったみたい。
蕗は樽に漬けました。越冬用です。兄姉へ師走に送る為です。
ヤチビキです。天ぷらが合うのかも?味噌汁の具にしたけど
ピンと来なかったです。
今日はライス無しで夕食を済ませました。山菜でお腹一杯でした。
旅行鞄
旅行鞄が小さい方しかなかったので大きいのを買いました。
主人は大きいのを1個にしたいようで76㎝のにしました。
昨年のインド旅行の時は私が体調壊して荷物を成田空港で
私の分も持たなくてはならなくなり懲りたようです。
6月23日から1週間、オーストラリア・ケアンズに行きます。
若い時の友達が一緒したいと言うので3人で行きます。
そろそろ、旅行の下準備にかかっています。ジーパンは欲しい
とい主人、購入しました。ジャケットも1枚買いました。
主人のがそろってから自分のをそろえるつもりです。