
柿木栗 <かきぼっくろり>(恵那 清月堂)
長野飯田地方で作られた干し柿の中に栗きんとんを包み込んだ
季節限定のお菓子です。


ヘタをはずしたらこんな感じ

干し柿の中に栗きんとん
発想が面白い
干し柿と栗あんがいあうかもと…
お抹茶でいただくと美味しいと思います。
今日は、コーヒーといただきましたが、あんがいあいました。
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最近お茶味、抹茶味のお菓子がふえていますね。
海外からのお客さんにも受けているようですね…
日本のお茶味がブームでしょうか、お土産には安いお菓子かなぁ~



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チョコその②
ガレ・ド・ショコラ cacao70

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先日の鉢花
ミニバラ



ヒヤシンスの花の蕾が伸びて来ました。
