テレビ番組「太田和彦のふらり旅いい酒いい肴」で紹介された蔵元のお酒です。
福井県内シェアナンバー1、一本義の代表銘柄の一つです。福井では通称「緑の一本義」と呼ばれ、ふっくら広がる味わいが、ふわっと、のどの奥に消えていく辛口酒。福井のご家庭の定番酒です。
■普通酒
■アルコール度数 16％
■原料米 越の雫、五百万石、酒造用水稲うるち米
■精米歩合 70％
■味わいの目安
やや辛口
■おすすめの飲用温度
ぬる燗 ◎
上燗 ◎
熱燗 ◎
明治35年創業 一本義久保本店
福井県勝山市
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