お正月のお話の続き
うどん大好き家族なので
うどん学校 楽しかったです
金比羅さんの参道で売っている
ソフトクリームもインスタ映えするような
メロンパンも
縁日気分で 楽しかった
１日もはやく
楽しく イイ日が 戻ってきますように🏋️♀️
2時限目
小麦粉に 食塩水を入れて
こねて うどんのタネをつくります
季節によって 食塩水の濃度をかえるのが
美味しく作るポイント
タネを ダンスをしながら 踏んで 腰を出します
3曲 楽しく 踊りました
出来上がり
熟成させます
家に持ち帰って 麺棒で伸ばして 家で食べます
最後に免許皆伝 卒業証書をいただきます
卒業証書の下の芯は 引き出すと
麺棒になります
家に麺棒が4本😱
で
で
1時限目に作った 麺を
湯がいて いただいて 全てが終了
どうですか？ 良い感じで出来上がり💃
お腹いっぱい 美味しくいただきました🕺
金比羅さん に行ったときに
お客さんに勧められて
中野うどん学校に 行ってきました
うどんの打ち方を 面白おかしく 体験してきました
お正月ということもあり
大勢の方が入学してましたよ
授業内容は2つ 伸ばして切る こねて種を作る
うどんは発酵させるので
まずは 配られる 種を こねて伸ばして 切る
で 授業が終わったら 自分で湯がいて食べる
なんか 楽しいです
麺棒で 伸ばして 伸ばして
良い感じなったら 切る
コレを後で 食べます
つづく
お正月に訪れた 小豆島の 続き
三ノ宮から ジャンボフェリーで小豆島に行き
小豆島から ジャンボフェリーで高松に行きました
アートな 小豆島のジャンボフェリー乗り場
瀬戸内を通るので 穏やかな船の旅
今年のお正月は 暖かったので 気持ちよかった
娘たちも薄着
有名な ジャンボフェリーの船長 トラやん
上下 微妙な違いわかりますか？
上下 微妙な違いわかりますか？
もう 2月も 半分過ぎましたが
小豆島のお話しの続きで 金比羅さんに いきました
初詣なのか SNSの宣材集め なのか
７００段以上ある階段を登って
いい眺め
研修最終日
ホテルのおもてなし
バイキング ではない 朝食
二日酔い には ありがたい朝食
MOA美術館 を 見学してきました
建物がすごい 美術館
山の斜面にあるので
熱海の海が綺麗に 借景です 素晴らしい美術
能楽堂
幻想的な世界観
イクメン マネージャーでづ😃
MORIKNI BAKERY
島の酒蔵の小さなベーカリー
古民家を改装し店内は オシャレな空間
個性がある パンやさん
店内 飲食もできるお店です
酒米100%の米粉を使用したコメコッペパン
温かさを感じる味
おとなりは酒蔵
小豆島で唯一の酒蔵で出来たお酒を売られています。
なんか いい感じのお店です。
小豆島の地酒 を 売っておられ
ランチもできる 酒屋さん
おばあちゃんが作る 粕汁があるそうです👍
マネージャーのお正月休みは 小豆島へ
目的 エンジェルロード
映える写真を撮ること
こまめ食堂
などですが
一番の目的は ゆっくり時間を過ごすこと
三ノ宮から ジャンボフェリーで
小豆島 坂手港に
約200分の船 旅
家を朝5時に出て
8時出航
瀬戸内海を行くので いい景色
お天気も良く 暖ったので
クルーズ気分
明石海峡大橋の下では
明石海峡大橋の下では
みなさん 写真撮り
ジャンボフェリーの名物
うどん
朝食タイム
朝食タイム
海も荒れることなく 暖かく
快適な船旅
さいさき いいスタート つづく🕺
こまめ食堂目指して 小豆島に
のどかな 棚田の風景が広がるなかに
古民家を再生して
地元の食材にこだわり 地域の活性化を目指す 食堂
が こまめ食堂です
地元の食材にこだわり 地域の活性化を目指す 食堂
が こまめ食堂です
食材は地元で獲れる 魚をメインに
自家栽培お米で作るおにぎり と 野菜の 定食
のんびり 美味しく 自然を体感🕺
本店立部です
砂かぶり席
って 知ってますか
砂かぶり席で観戦
と 言っても
大相撲では ありません
昨日
行ってきたんです
ここに
本物のメジャーリーガーを見てきました
席は通称 砂かぶり席ここです
目線がグランド
迫力
見応え は最高
ですが
意外 観にくい ので
後半は 外野で立ち見
9回表 4点入れて 逆転
熱く
しびれる 試合
見に行った甲斐がありました
今回も
広島帰りはバス
朝は新幹線 試合を見て 夜行バス
で帰郷
24時20分にバスに乗って 京都6時40分着
オーガニック（有機栽培）・・・農薬・化学肥料
遺伝子組み換え技術に頼らず
太陽や土
微生物など自然の力を活かした農法のこと
近年はそれだけではなく
地球環境のことを考えたモノ作りや
持続可能な取り組み
安心・安全な商品づくりなど
人と環境の健康を考えた
思考や生き方をオーガニックと言う
ペーハーセブンもオーガニックの商品を取り扱いしております
人にも環境にも優しい 未来の地球のことを考えた
生き方 オーガニック
まずは シャンプー トリートメント パーマ そして カラーのお薬から スタート
社員旅行の１番のお楽しみは
近江町市場の食べ歩き
まずは うに
何もつけないで 磯の味
近江町市場に 最近 能登牛が進出
能登牛のあぶりにぎり軍艦 Ａ５ランクのお肉
海産珍味を試食する星野君と塩崎店長
大きくて 気になったのが ボタンエビ
甘くておいしい
カニの甲羅を食べる立部君
金沢 おでん
豪華に食べまくりました 美味しかった
最後は 金沢駅でのみくらべ
大変満喫の社員旅行
これから本業がんばります
いいお天気に 恵まれた社員旅行
雪も全くなく 気持ちい気温
それにしても
よく歩いた金沢観光
初日は兼六園・金沢城公園・東茶屋街など見学
２日目は 行列の ２１世紀美術館
朝一番 １０時に行ったので まだましでしたが だんだんと混んできました
カメラは持ち込めませんが・・・
プールのアートは写メＯＫと言うことで
プールの底から
プールサイドから
よく潜れるものです
アートは難しい
名古屋のお土産
帰りは 新幹線でしたが
関ヶ原の雪は凄い
