アルベロ ブル のコース料理

１月１６日にランチに行って

マスターとマダムの人柄に誘われて今夜はディナーを楽しんできました。

お店の雰囲気と味はランチででしたので

安心して予約をしておきました。

予約の電話をしたのがランチタイムの忙しい時間帯でしたが、

丁寧な対応にも好感度は

こう言うちょっとした心使いがリピーターになってしまうんですよねッ


事前にコース料理をお聞きすると和牛と魚料理とチキンが選べるので

和牛のコースをお願いしておきました。

最初にテーブルに運ばれてきた前菜は

サザエのガーリックバター焼き

赤貝カルパッチョ

イベイコ豚

サザエも赤貝もとても美味しく頂きましたが

イベリコ豚は今まで食べた中で最高！

特に脂身の甘味が際立っていました。


まだまだ口のなかはイベリコ豚の香りが残っているタイミングで

サラダが運ばれてきます。

爽やかなドレシングですが、主張せず野菜の甘さを最高に引き出してくれてました。



パスタは小海老のクリームソース

カッペリーニ？のパスタがアルデンテに茹でられてパスタへの塩味が程良くしみ込んで

クリームソースとの相性もバッチリ　

クリームソースは徐々にくどくなる印象がありますが

最初から最後まで美味しく頂く事ができます！

（フェデリーニだったかも？）



野菜のスープ

不思議な程に野菜の甘味を引き出しています　

寒いこの時期には有難いスープでした。



ホカッチャ

小麦の味を引き出すエキストラバージンオイルとパルメザンチーズが名わき役



メインの黒毛和牛ほほ肉の柔らか煮（サルサカンパニョーラ添え）

今まで経験した事のない肉の柔らかさ　

フォークとナイフは必要ありません！

もちろん、味もバッチリ



ドルチェ

良く冷やされたグラスに入ったシャーベットが酸味と甘みのバランスが最高　

何度も聞きましたが、何のシャーベットか忘れちゃいました　

このシャーベットを単品でメニューに加えて欲しいです！



ドルチェと一緒にカフェもありましたが・・・撮り忘れ　

マスターの自信作のカフェで焙煎直後の豆で出してくれます。

イタリアンのお店ですが

コーヒー専門店以上の香りと味わいです。

もう一杯飲みた～ぃと思っていたら

マスターがさりげなく２杯目をサービスで運ばれてきました　


お店にお邪魔したのが１９時でしたが、店を後にしたのが日にちが変わる２４時過ぎ　

なんと５時間以上マスターとマダムに加え、偶然居合わせたＦＣ岐阜のサポと

話し込んでしまいました。


美味しいイタリアンを楽しみたい方は是非行ってみる事をお勧めします　

次回はモーニングに行ってみよっと　

ＦＣ岐阜禁断症状に悩まされている方は

マスターとマダムから処方される話題で快方に向かう事が出来ますよ（笑）


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アルベロ ブル(albero blu)

今日のランチはＦＣ岐阜のＳＰ　アルベロブル　に行ってきました　

店内にはＦＣ岐阜のフラッグやサインボール・選手のＴシャツ等がディスプレーされてました　




ランチメニューとにらめっこして決めたのがＢランチとＣランチです。

具沢山のミネストローネも絶品です。



トマトのクリームソースのパスタ



トマトソースのパスタ



ドルチェはかわいいパイスイーツ　



とっても美味しいランチでした。

何度も通いたくなるお店リストの上位にランクインです　

今度は、ディナーに行ってみよっと　

マスターもマダムもとても気さくな人で

ランチタイムの忙し時間帯でしたが、楽しい話をして頂けました。

ＦＣ岐阜の禁断症状が少し和らぎました（笑）


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文化屋 岐阜店

週末（12/4)に文化屋さんへ行って来ました　

季節の様々な表情を見せる長良川を一望できる川側の席を予約しておいたので

雰囲気は満点　

文化屋さんへ小人数で行かれる場合は事前に川側の席を予約するのをオススメ　

テーブルには１２月のコースメニューが置かれていて

料理が運ばれて来る前から楽しめました　



宮城産大粒かきの香草揚げ

かきがプルプルで美味しい！

私は牡蠣が苦手ですが、美味しく頂く事が出来ました　



寒ぶりのスパイス焼き　サラダ仕立て

口のなかでとろけてしまう寒ぶりは最高　



冬葱のキッシュ

岐阜産のネギを使ったキッシュで、ネギの甘みが良く引き出されていて

もうひとつ食べた～ぃ　

ネギってこんなに甘いんだ　



野菜のスープ

白インゲン豆のスープでした。

インゲン豆の風味が口の中に広がり、スプーンが止まりません

知らない間にカップは空っぽ　



海老とムール貝の白ワイン蒸し　バジルバターソース

バジルのバターソースが海老の甘さを一段と引き出していました。

プルプル感と甘さがベストマッチ　



グラニテ

柑橘系のシャーベットでサッパリ　



パン

こんがりトーストされていてパリパリ・サクサク　

おかわりしちゃいました　



帆立貝柱と白身魚のブイヤベース

海の無い岐阜県でも魚介のブイヤベースは絶品です　



岐阜健豚肩肉の赤ワイン煮込み

岐阜健豚の名前を始めて知りました。

説明はいりませんよね　

口の中に入れた瞬間にとろけます　



デセール

暖かいチョコレートケーキとバニラアイス　

デセールが運ばれてくる前から満腹と満足感でしたが

別腹別腹　



コーヒー

普通のコーヒーでしたが、食後のコーヒーは格別ですよね　



店の外観も店内もイイ雰囲気満点で

ちょっと落とされたライティングと間接照明がさらに大人の雰囲気を出してます。

食事が運ばれてくるタイミングも良く店員さんの対応も気持ちよかったです　

文化屋さんでは月毎にメニューが変わるそうですが、

１２月２３日～２５日の日間はクリスマスディナー　

すでに予約で満席の予感　

そうそう！

川側の席を予約していましたが、

楽しい会話が弾んで窓から見える清流長良川の川面や夜景はみてませんでした　

食いしん坊のメンバーは次回の食事会を決めて文化屋さんを後にしました　




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シェドーム

岐阜ではかなり有名なカフェ？

何が有名なのかは、一度足を運んでみて下さい。

自身で体験するのが一番です！

って言っても行く事の出来ない方の為に　　　マスターがオ○マ？？？

そんな噂話よりシェドームを有名にしている理由は

マスターの人柄と異空間です。


このシェドームはビル１階の一角にありますが、一瞬では入口を見つける事が出来ません（笑）

ツタで覆われた古い扉を開けて店内に入ると、そこは異空間！

今日からクリスマスバージョンになったらしく店内もＢＧＭもクリスマス　

入口付近にあるケースの中から選んだケーキはイチジクのケーキです。

今日はシェドームお勧めのアップルパイを始め８種類がありました。

珈琲もケーキも美味しくて長居をしてしまうカフェですので

時間に余裕のある時に行くのがオススメです（爆）

ティーポットに入ったハーブティーもサービスで出して頂けますので

間違いなく長居してしまいますよ！


天井を見上げると天使も飛んでます！

そうそう入口にではトナカイが迎えてくれました（写真を忘れた・・・）



お店の雰囲気以上に魅力的なのがマイセンのカップ＆ソーサーです。

ケーキのプレートもマイセン

運がイイと１７００年代のマイセンのティーカップで楽しめるそうです

このシェドームへ行ったら必ずトイレを利用して下さいね

利用しなくても、入らないとこのカフェに行った価値が半減です（笑）

特選飛騨牛 花ざくろ

１０月２５日は職場の友人を１０人誘ってＦＣ岐阜vs愛媛ＦＣ戦を観戦しました。

キックオフが１２：３０なのでスタジアムグルメを楽しみのひとつですが、

１０人分のお弁当を注文する事にしました

お弁当の最低条件は長良川競技場まで配達してくれる事　

数店候補に上がりましたが、最終的に決定したのが

特選飛騨牛　花ざくろ

花ざくろのＨＰは　　コチラ

気軽にディナーを楽しみに行けないのでお弁当です　

『なぜ気軽に行けないのか』って　

だってこのお弁当でもＦＣ岐阜のメインスタンド当日券より高いんです　

そのお弁当の中身はこんな感じでした。



大変美味しゅうございました　

帝釈天門前とらや

帝釈天門前のとらやさんの草だんごを頂きました。

帝釈天門前とらやさんのＨＰは　　コチラ

包みを開けてびっくり　

ラップに包まれた　あんこ　が全面に　　



美味しそうなあんこをゆっくり持ち上げると、

ツヤツヤしたＦＣ岐阜カラー？の草だんごが行儀よく整列してます　



お皿に取ってあんこを乗っけて　



北海道産の小豆を使用した粒あんは甘さ控えめですが

小豆の美味さが際立ってます。

団子もプリプリでコシがあり、ヨモギの香りが口イッパイに広がります。

草だんごは、決して高級な和菓子ではありませんが、

下町を感じさせてくれる一品でした。

ヤバイ　　ＦＣ岐阜カラーの草だんご食っちゃった　

日曜日の愛媛ＦＣ戦前にみかんを食ってやるぅ　

川原町屋のアヒル隊長？

川原町屋で珈琲を楽しむのは２回目

初めて行った時の様子は　　コチラ

布武でランチを楽しんだ後に場所を変更して、おしゃべり三昧　

布武にはベーゼンボルファーなるピアノがありましたが、

そんな事を気にもず、食べる喋る喋る食べる　さらに喋る（笑）

布武は　　コチラ

上の写真は、珈琲をお願いすると同行してくるアヒル隊長の出陣待ちの様子です。

ちょっと切ない思いでNoritake Boon Chainaのカップへ！



すぐ沈むのかと思っていましたが流石にアヒルです！

思った以上に頑張って泳いでいました。

みつはっちゃ屋

養老スマイルグランドへＦＣ岐阜の練習見学へ向かう途中で寄り道したのが

おだんご屋の『みつはっちゃ屋』

おだんご屋へ向かうついでに寄ったのが養老スマイルグランドかも（笑）

古民家で、田舎のおばあちゃんちに来た様な雰囲気で落ち着きます。

古民家ですが、主張しない心憎い演出がイイ雰囲気を出しています。

わざとらしい演出は何ひとつなく、すべて溶け込んでる所が最高！

注文したのは、冷たいお抹茶のおだんごセット！

手前から

みたらしみ→しょうゆ→ごまだれ→黒ごま→きなこ→小豆→お抹茶

通常はお抹茶を除いた６本ですが、

期間限定のお抹茶もちゃっかり追加注文（笑）

ＦＣ岐阜カラーの緑だから注文しまきゃ（爆）

写真では小さく見えますが、普通サイズですので７本を完食すると

かなり満腹で満足できます。

味覚に加え視覚・触覚・嗅覚も刺激され、

中庭から通り抜ける風の音が聴覚をも刺激してくれます。

こんな素敵なお店に誘って下さった○○さんありがとう！

おっとご馳走になってました　ご馳走さまでした　

餃子専門店 岐州

梅雨前の蒸し暑さに勝てずついつい出掛けちゃいました。

岐阜ではちょっと行列の出来る餃子専門店です。

昨年１１月に行った時の様子は　　コチラ

もちろん小籠包を思わせる焼き餃子の味は納得ですが、

下の炙りチャーシューも絶品です。



多くのお客さんの注文は２人で

餃子３人前＆炙りチャーシュー＆炒飯＆生中（数杯）かな　

注：炙りチャーシューと炒飯は２人で１個で満足できると思いますので
　　人数分を頼まない事がポイントです
　　（あくまでも我が家の胃袋の容量です）

カフェ＆レストラン Colmar

わざわざモーニングのためだけに、岐阜市内からちょっと足を伸ばしてみました。

お店の外観は、周囲の風景とは１００％ミスマッチ

店内はアメリカンな雰囲気とヨーロピアンの雰囲気が混在していますが

妙にマッチングしています。

中部圏特有のモーニングでコーヒーを注文すると

『コロッケにしますか？』『生ハムにしますか？』『ハンバーグにしますか？』と聞かれ

生ハムでお願いすると、目の前のテーブルはこんな感じ　



マスタードをたっぷりかけて、生ハムバーガーをパクリ

野菜もたっぷり入っていて、朝食にはピッタリのバーガーでした。

ゆで玉子とバナナも付いて４００円はお勧めです

完食は出来ずバナナは持ち帰りましたが、バナナを最初に食べれば良かった・・・

今さらですがバナナダイエットが出来たかも？？？

こんな素敵な所を教えて下さった"〇〇っ〇さん"ありがとう



ＦＣ岐阜vsベガルタ仙台をスカパー観戦後に肩お落として向かった所が

コメダ珈琲

このコメダ珈琲にきたらシノワールって事で初めて注文してみました。



あたたかいデニッシュにソフトがのって、その上にメープルシロップをたっぷりとかけます。

私の個人的感想では、話の種に１度食べればＯＫかな？

って言うか、ベガルタ仙台戦の前だったら何度も食べたい味だったかも

上位チームで苦戦は予想していましたが・・・