日本料理 たくあん

岐阜市内からちょっと足をのばして

美濃加茂市の日本料理　たくあんへ行ってきました。

場所はＪＲ美濃太田駅の北側にあります。

最初は食前酒と生ハムのサラダ仕立

この場合の食前酒って飲酒運転？？？

食前酒とは言え飲酒運転ですよね？（酒気帯び？）

まさか、酒気帯びになる量ではないと思うのですが、これば明らかに違法行為なので

口も付けることはありませんでした。

サラダの内容は水菜・デトロイト・新キャベツ・グリーンリーフ・アボガド・ラディシュ・ホワイトアスパラにたくあん特製ドレッシングで



次は、初夏のカクテル仕立

南瓜・アスパラ・茄子・ヤングコーン・トマト・帆立・蛸・トウモロコシ豆腐



青菜のおひたし、鰻と茄子の林檎和え、冬瓜の旨煮（ゆず味噌・ピンクペッパー）

冷やし茶碗蒸し、湯葉こんにゃく（大葉・生姜・美味汁）

小葉寿司（鮭・しぐれ・ガリ・金紙・木の芽）

帆立利九和え、たたき牛蒡、丸十旨煮、烏賊明太子和え

いちぢくごま酢ソース、黒豆



椀物　枝豆真丈、ずわい蟹、若布、うどん



お造り（オレンジ盛り）

もちろんオレンジも頂きました。



海の幸　トマトソース　チーズホンデュ仕立てフランスパンを添えて



たくあん特製ロールキャベツ（小芋の旨煮、もろこし真丈、くこの実）



ご飯、赤汁、香の物



水菓子はパレットデザートとデミコーヒー



視覚で刺激されて味覚も倍増！

さらに名前を聞いて聴覚からも美味しさを楽しませてくれた食事でした。

噂の栗どら

岐阜県各務原市で有名な大正９年創業の老舗の和菓子屋餅信さんの

"噂の栗どら"を頂きました。


袋から取り出してビックリ！袋が妙に厚い

この時点で存在感がど～～～～～～～んって感じ



袋から取り出してみると・・・

厚さは４～５センチは余裕であります。



この写真を見るだけで味の説明は必要ないと思います。

餡と栗とバターとの絶妙なバランス　

甘さ控えめな和洋菓子が持てはやされていますが、

この噂の栗どらは甘いです　

しかし嫌味な甘みではなく、脳を満足させる甘さで

甘味を食べた満足感が全身を走りぬけていきます

これは、二度三度と食べたく甘味でした

FC岐阜の第１クールを振り返って

ＦＣ岐阜2009Jリーグ Division2

第１クールのホームゲームを振り返って

な～んてねッ　

Ｊ２で共に戦う対戦相手のサポーターの皆様が

岐阜メモリアルセンター長良川競技場へ足を運んで頂いた事に感謝しています。

試合では必勝を願って敵地へ乗り込むと思うのですが

Ｊ２の選手とチームに声援を送る熱き思いは、チームを越えて同じ思いだと思います。

遠い岐阜メモリアルセンター長良川競技場で共に声援を送った友として

サポの皆様を紹介させて頂き第１クールを振り返りたいと思います。


第２節ヴァンフォーレ甲府さん
　
　　　　　



第４節ザスパ草津さん

　　　　　



第６節アビスパ福岡さん

　　　　　



第８節ベガルタ仙台さん

　　　　　



第１０節サガン鳥栖さん

　　　　　


第１２節東京ヴェルディさん

　　　　　



第１４節ファジアーノ岡山さん

　　　　　



第１７節ロアッソ熊本さん

　　　　　



４月２５日（土）の第１０節サガン鳥栖戦は雨でサポの皆様御苦労さまでした。

多くのサポの皆様が岐阜メモリアルセンター長良川競技場に来て頂ける事をお待ちしております。

失礼しました皆様は（も）Ｊ１を目指しているからもう行かないってか　


サポの皆様の写真を無断掲載させて頂きましたが
不都合がある場合はコメント下さい。
削除・修正いたします。

写真の間違い等もあればご連絡ください　

ＦＣ岐阜vsロアッソ熊本 の余韻(^^v

昨日の同期対決に勝利した余韻が残ってます　

第１クールをホーム戦連勝で飾れた事は第２・第３クールへの

良い刺激になった事は間違いありません。

失点もなく勝利出来た事に素直に喜んでます。



熊本から応援に来てるロアッソ熊本のサポの皆様！

お疲れ様でした。

Ｊ２年目の同期として、一戦一戦大切に戦っていきましょう！



岐阜県出身の日比野克彦さんも応援に駆けつけてくれました。

ちゃっかり２ショットも撮りました(^^;



ＦＷ１８佐藤洸一　密かに女性ファンを引き付けてます。



ＭＦ１４嶋田正吾　スピードもありしかもスタミナ十分！



ミスター岐阜ＦＷ１０片桐淳至　チョッピリやんちゃな雰囲気がありますが

シャイな奴です。

淳至が決めれば、チームの士気が間違いなく上がります　

ＦＣ岐阜vsロアッソ熊本

これ！これ！

淳至のこのポーズが見たがったんですよねッ　

今日の１戦は第１クールの最終戦で第２クールに繋げるために勝って欲しい１戦！

しかも相手はＪ同期のロアッソ熊本さん！負ける事は出来ません。

さらに川島選手の鎖骨骨折の良薬として是が非でも勝たなきゃ！

結果は秋田選手が相手ＧＫと体を張ったプレーで得たＰＫを

淳至が決めてくれた１点を守りきって失点を許さず得た勝利でした。

その後も淳至は果敢にゴールを狙ってました。



高木選手もイイ感じでゴールを狙ってました。



Ｊ初となるホームでの２連勝でキャプテン和範の表情も穏やかでした。



今日の主役は何と言ってもＧＫ恭平で～す。

特に前半は神がかり的なファインセーブにスタジアムが興奮状態でした。



ちょっとツッ張ってクールでやんちゃ坊主の雰囲気を出している

淳至はコアサポの前でメガホンを渡されて苦笑いしてる姿を見て

笑わずにはいられませんでした。

その後嬉しそうにサポとタッチする姿に爽やかさを垣間見ました。



私が選ぶ今日のもうひとりの主役は秋田選手です。

秋田選手のケガをも恐れないプレーから得たＰＫからの１点だったんだから！



イイ感じで第１クールを締めくくる事が出来た事は大きな収穫です。

第２クールはこの感じで勝ち点を量産して欲しい物です。

やっぱりホームでの勝利は格別！

これでホームで勝てないＦＣ岐阜の汚名返上だ

今日の昼食

今日の昼食はこのそばでした。

見た目がちょっと悪い？

そうです見た目はとっても悪いんです

平日より少し遅めの朝食をしている時に

〝お昼御飯は何にする？〟と言うのが我が家の休日のありふれた会話です。

美味しい蕎麦を食べたいねッのひとことで

テレビからＷｉｉに切り替えてネット検索して見つけたのが信州じゃなくて

福井の今庄そばに決定

木曽川ＩＣから今庄ＩＣ目指して高速をビュ～ン

着いた所がそば道場



そばを食べるだけじゃなくて、自分で打ってその場でゆでたてを食べる事にしました。



そば粉１００％で"つなぎ"は山芋でした。

自分でコネコネして麺棒で伸ばして切って茹で上げるの工程を体験できます。



出来上がりの麺の太さが不揃いなのは愛嬌

自分で打ったそばは美味しさも倍増で満足と満腹を味わえました。

帰りに立ち寄った所で食べたのが焼きさば



夕飯用には



お昼御飯も夕飯も満足の休日でした。

来週は人間ドックだと言うのに　

ドッグローズ （ローズヒップ）

今年もドッグローズが咲き始めました。

この花から出来るヒップにはビタミンＣが豊富に含まれているので

リラックス効果が得られたり、免疫力を高めてくれます。

ローズヒップティーを飲んでインフルに対抗できるかな　



インフルがとっても心配ですが、マスクと手洗とうがいを励行して

予防に心掛けましょう！

って言ってもマスクの入手が困難な状況なのでどうするんだよ　

（我が家は１００枚入手済み）

私は、日曜日からまたまた風邪で調子が悪いです。

先回の風邪の時は感冒薬で乗りきりましたが、今回は抗生剤で治療してます。

ここでワンポイントアドバイス　

抗生剤は３～４日分を処方される事がありますが、

諸症状が快方に向うと、飲むのを自分の判断で止めてしまってませんか？

抗生剤の場合は、症状が快方に向っても処方された日数分を必ず正しく服用してください

抗生剤の服用を１～２日で勝手に中断すると

その後抗生剤が効かなくなってしまう可能性があります。（耐性）

用法・用量に加え処方期間も大変重要ですので、

医師・薬剤師の指示通りに服用しましょう

ふれあい看護体験

近代看護を築いたフローレンス・ナイチンゲールの誕生日が５月１２日であることから

５月１２日は看護の日です。

さらに１２日を含む週の日曜日から土曜日までが看護週間です。

私はこの看護週間の最終日である今日ふれあい看護体験に参加してきました。

過去には、特別養護老人ホームや知的障害者施設でも体験研修をしたり

認知症サポーターになるための研修も受講してきましたが、

今回の様な一般病棟での研修は初めてでした。

受け入れて下さったのは、岐阜県内の某総合病院です。

参加者の多くは将来看護師を目指している高校生が大半でしたが、

一般の社会人も受け入れて頂けます。

看護師を目指す高校生は、純粋に看護の仕事に触れる事を目的としていました。

私のふれあい看護体験への参加目的は、患者様や医療スタッフの方々の

顧客満足（ＣＳ＝customer satisfaction）から

顧客歓喜（ＣＤ=customer delight）のヒントを模索するためでした。

机に向かって顧客満足や顧客歓喜を考えていても決してニーズに合致するとは思えません。

必要とされる顧客満足や顧客歓喜は実際の医療現場でのみ得られると確信出来ました。

医療の現場で短い時間でしたが看護師の方達と一緒に看護の現場を体験した事は

今後の業務に役立つ貴重な時間でした。

ふれあい看護体験が休日の開催であることから申込を"ポチ"っとするのに多少のタメライがありましたが、

とっても充実していて貴重な体験が出来た事に感謝しています。

鵜飼開き 長良川鵜飼

５月１１日は岐阜市を流れる清流長良川で鵜飼が始まりました。

今日は３０℃を超える暑さだったので

夕涼みを楽しみながら、長良川の河原へ足を運びました。

打ち上げ花火もみれてとってもラッキー　

ＦＣ岐阜 vs ファジアーノ岡山 の おまけ

怪しさ満点のスタジアムＤＪ　

毎回テーマを決めてコスプレってます

今回は相手が岡山って事で桃太郎でした。

ひるがの牛乳さんからこんなパックも発売されてました。



ぎふチャンの高木アナ

恵子のＦＣ岐阜おっけいブログは　　コチラ



Challenge to 宣言をしてくれた

岐阜大学チアリーダー部　スターズの伊藤まりえ　さん



Gifu University STARSはハーフタイムでも輝いていました
　


２０１２年ぎふ清流国体のマスコット　ミナモ　ちゃん（くん？）



ミナモのキックオフ　



サッカー以外でも楽しめるＦＣ岐阜です。

みなさん　ＦＣ岐阜のホームゲームに集合