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石川善晴 ishikawa yoshiharu

(旧チューンナップハウス石川)

*春・旬を感じる一品・・・

2016年03月13日 | つぶやき

 今年、初の新玉ねぎ・・

新玉ねぎと玉ねぎの違いは・・(^^♪

春に収穫後すぐ出荷しているのが

新たまねぎだそうです。

柔らかく甘みが強いのが特徴で

水にさらさなくても食べられますね。

春収穫して乾燥させて貯蔵したものが

ほぼ一年中出回っている玉ねぎ。

乾燥されているので、

固くなり辛味と旨みが増します。

料理する時は、使い分けるといいですよ。

春だけの楽しみ

酒のつまみに最高・・・(^_-)-☆


*べた雪・・( 一一)

2016年03月07日 | つぶやき

 スキー、今シーズンは雪不足・・

スキー友にお願いされるのはすでに

春スキー用べた雪仕様・・・

1月2月にスキー場に雨が降った今年は

雪が速くに消えそうで~す。

TOKO レーシング イエロー

LF スターティングWAX

すでに黄砂も降り、黄砂の影響で滑らないのは

WAX技術をもっても無理・・

仕上げのブラッシングです。・・・(^_-)-☆

 


*山梨イチゴ狩り・・・

2016年03月06日 | つぶやき

小雨の天気予報がはずれ・・・!(^^)!

晴天なり・・・(^_-)-☆

イシカワ家7人そろって山梨にイチゴ狩り

向かったのは

予約だけの利用で棚も広めなのでゆったりと

イチゴ狩りが楽しめました。

★★★★★ 星5つ

帰りは、得意の入園無料の

ハーブ庭園で孫に、鯉とアヒルに

餌をあげさせて来ました。・・(^^♪