はまりました

フライにするたびに
どうしたらぺっちゃんこにならないか‥
美味しそうに揚るのか‥悩んでたハンペンのフライ
が…しかし
ハンペンフライ作り方ワンポイントアドバイス
教えていただき
早速作ってみました
美味しそうに出来上がりました
家族みんなで「うっまそう」
私はハンペンフライにはまりまくり
チーズ・めんたいこ・おおば‥などなど
はさんで揚げてみたり
冷めても大丈夫
膨らみも美味しさも変わらない…
お弁当のおかずにもってこい

まさか…でしょう！！

我が家のみつ子お婆ちゃん
只今夜光虫の真っ盛り
午前２時過ぎになると……動き出す

扇風機もクーラーも嫌いな私とおっとちゃん
その為に窓もドアも全開
キッチンの音がゴトゴトガチャガチャ聞こえる
またいつもの音
うるさいなと思いながら
が…しかし
昨日は…いつもと違う音…なんだろう‥考える
あっ玄関の音‥だけどまさか…
やばい出て行ったみたい
慌てて起きて外に出てみた

みつ子お婆ちゃん外にいた
私を見つけたとたん「おかあちゃんだから大丈夫」って…
どうしたのと聞くと
部屋のあかりが
外からどれ位見えるかと思って…
見に来た…って
えもうやめて

ハンペン

今日も暑い日
だけどコッテリした物食べたくて
ハンペンのフライにした
我が家ではみんな大好き…
が‥しかし
ハンペンは揚げてる時コロンとして美味しそうだけど
それも一時で‥すぐにしぼんでしまう
揚げ方を変えてみた
弱火で揚げたり強火で揚げたり
だけど駄目ね…
何か良い方法あるのかな～～

気持ちの変化

我が家の老女ギャング‥みつこ婆ちゃん
茶目っ気タップリ明るく楽しい…
だけど近頃‥何かが違う…明らかに違う

もしかしたら…と思い医者に連れて行き‥
診断の結果認知症…
覚悟してたけどショックは大きい

私にできる事
今までの　まったくもうの
気持ち変えよう病気なんだから‥
真剣に受け止めないで　聞き流そう
真剣に受け止めないで　明るく冗談で流そう
ショウガナイしょうがないの精神で

我が家の優れもの

省エネ対策で以前から気になっていた…圧力鍋しかし値段が張る
だけどラッキイな事に…半額迷わす

さっそくご飯を炊いてみた‥何しろ早く炊ける
おこげはあったものの美味しく感じた
メゲナイデ使いこなし…今では本とに美味しい
いわしの煮つけ‥缶詰よりおいしい
毎日使い…
時間短縮・電気代安くなり
我が家の優れものです