料理教室「なつやすみ」のブログ

料理教室のメニューや様子をご紹介していきます

打ち上げ&新年会②

2007-01-07 23:29:09 | おすすめ飲食店

優勝賞金の3万を使って


『華うさぎの宴』コース(4000円・飲放なし)に

記念日お祝いプラン1000円分)


を付けての豪華版





さぁさ、早速メニュー紹介行ってみよー

(お店の照明が暗い中、フラッシュたいたら
 逆に白っぽくなりすぎて見にくいケド



まずはお祝いプランのシャンパンから



(基本誕生日向けだからか、1人だけミックスベリー入りだった


で、早速コースのスタート






【先付】 京豆冨三昧



この手前白味噌がとっても美味しかった



【お造り】 北海の幸マリネ風



下は白身魚と思いきや、完全に

オニオンスライスの山でボリューム

『北海』じゃないじゃんとのツッコミに納得(笑)

上のはさりげなくキャビアだったり




【焼肴】 合鴨と京芋の味噌マヨネーズ焼き




マヨは得意じゃないから取っちゃったケド、

合鴨はあっさりしてるし大好きー






まだまだ続きます









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