【YouTube】里芋の皮むきが分かる＆便利ストック食材を使った炊き込みご飯

【里芋の皮むきが分かる】簡単下ごしらえ★ストック食材で美味しくアレンジレシピ！炊き込みご飯の作り方

冬野菜の切り方・下ごしらえ5選をテキストでも

毎月の「しゅふJOBnavi」さんの記事が更新されました！

お料理の基礎知識！冬野菜の下ごしらえ（洗い方・切り方・茹で方）を画像・動画でわかりやすく説明します｜主婦お助け時短レシピ（番外編）

今回は、これから鍋物でも大活躍する【冬野菜の下ごしらえ】として
白菜・大根・ごぼう・ホウレン草・ブロッコリーの
洗い方・皮むき・切り方・茹で方などがテキスト＆動画で載っています📷

意外とちゃんと学んだことのない切り方や、勘違いしている洗い方など
下ごしらえは簡単なようでなかなか覚えにくいもなので、
是非繰り返しの復習用にご活用ください♪♪

●白菜


●大根


●ごぼう


●ほうれん草


●ブロッコリー

ポリ袋＆非常食活用レシピ記事掲載されてます

あるある（笑）ですが、
気づけば「防災ニッポン」様で担当した記事が公開されてましたー！

●災害時や忙しい日に！缶詰やポリ袋で作るおいしい非常食レシピ


●定番非常食！乾パン・アルファ米のおいしいレシピ４点


●防災にも時短にも大活躍！ポリ袋調理の簡単レシピ


個人的オススメは、
ポリ袋ハンバーグ・乾パンキッシュ・アルファ米肉巻きお握り
などなど。。。うーん、どれも意外な美味しさで捨てがたい♪

これのおかげで、475gの特大乾パンを使い切りましたｗ

【YouTube】誰でも簡単に上達するホウレン草の洗い方＆茹で方＆切り方

【YouTube】誰でも簡単に上達するブロッコリーの切り方＆茹で方