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山羊さんの贈り物 The Present From A Goat
山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。
修験deパンの雑穀畑
2012-08-03 20:42:00
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食・レシピ
修験deパンの雑穀パンに四国ビエを使ってみようと畑で作っている。雨を待つ日照りの畑なり。
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