雛祭り🎎調理レク

皆様こんにちは

3月に入り、いよいよつらい花粉のシーズンが訪れましたね

今年はスギ花粉の飛散が早く、であいの利用者様の中にも鼻水や目の痒みをうったえられる方がちらほらいらっしゃいます

花粉症は事前対策が大事なようなので、軽くても症状が出たらすぐに病院に行かれた方が良いかもしれませんね…

さて3月はひな祭りの月ですであいでもひな人形製作や顔はめパネルなど利用者様に喜んでいただけるような内容を色々と企画しました

今週は行事食とひな祭りのおやつ作りを行いましたよ

ひな祭りらしいおやつと言えばなんでしょう❓と皆さんにお聞きしたところ、「ひなあられやひし餅かね～」という声が多かったので、今回はひし餅に似せたゼリー作りを行いました🍓

先ずは材料の計測です

砂糖や抹茶の粉末を測っていただきました1ｇも違わないよう真剣です

調理を行いながら、「子供が小さい頃はね～クッキーなんかをよく作ったよ～」と思い出話をしてくださいました

長年主婦業を頑張ってこられた方ばかりです、手際がいいですね

全て混ぜ終わり、なめらかになるよう何度もこします

美味しく作るために妥協は許されません

しばらく冷蔵庫で冷やし固め、きれいな2色のゼリーが出来上がりました

最後にこちらのでっかい苺をカットしてゼリーの上にトッピングします🍓

 

お味の方はいかがでしょうか

苺たっぷりで美味しそうでしょう❓

 

甘くて美味しいよ～と、皆さんとても喜んで下さいました

今年のひな祭りも楽しんでいただけたようで嬉しいです

 

先日作っていただいたひな人形も可愛く出来ているでしょう❓🌸