料理教室☆

おはようございます

昨日は料理教室でした

かぼちゃのニョッキとグッシリーニ風パン

ニョッキも芋団子のような感じてひょいひょいと作り、グッシリーに風パンも超簡単
粉を混ぜて焼くだけ



美味しかったー
今度は家族にも作ろう

栗狩り☆

お早うございます

昨日は栗園へ栗狩りへ行ってきました

の年で3回目の栗農園
着いてみるといつもの目印ののぼりがなく、閉園していました

オーナー様に尋ねてみたところ、今年はなりが良すぎの大盛況過ぎて
とれる栗がほとんどなくなってしまったとのこと。

せっかくなので気分だけでもと園内を覗いてみたら。。。

あるんですね、普通に
栗園としてみたら確かに寂しい風景かもしれませんでしたが、ぜんぜん拾えるレベルでした

小一時間くらいでもりもり


子供達にもすっかり癒されましたー

秋の収穫は☆

おはようございます

昨日は娘が入っている幼稚園の課外クラスの森っ子クラブでお山へ入ってきました

山はもうすっかり秋の恵みがたくさんでした

コクワにヤマブドウ、ボリボリ、栗、歩いていてもあちこちキョロキョロ

たくさんの発見があったお山散策でした

スゥィートポテト☆

こんばんは

今日はスゥィートポテトとラングドシャのお菓子教室へ行ってきました



ポテトの裏ごしがちと大変でしたが

出来上がり～



裏ごしをすることで口あたりもしっとりで美味しかったです

ラングドシャも美味しくできたよー💛



教室あとは近くのカフェでランチ

チキンと野菜のスープカレー


あっさり風で美味しかったー

たっぷりおしゃべりもして、楽しい時間をすごしました

ベーグル教室☆

こんばんは

今日はベーグル教室へ行ってきました

まずは生地をコネコネ・・・



発酵させて形成してからさっと茹でる・・



そしてオーブンへ

完成～



プレーン、ごま、チーズの三種を作りましたよー

ふっくらもちもち

買うと結構お値段もするベーグル

たくさん作って冷凍しておけば

いつでもチンして楽しめますねー

ピクニックの時もベーグルだと更にテンション上がりますね