寒くなってきました 2011-11-16 19:56:11 | 雑記 寒くなってきました。 で、久々に鳥肉団子鍋。 今期、初鍋です。 鳥肉団子、人参、白菜、長ネギ、玉ねぎ、ブナシメジに豆腐。 これを、醤油を少々・・・ 隠し味に、昆布茶を。 ダシにもなるし・・・ 美味かったですよ。 身体も暖まったし。 でも、家から持って帰ってきた大根・・・・ 入れ忘れました。 明日は、仕事が終わってから家に帰るんで・・・ どうしようかと・・・ 少し、大根すりにして入れちゃいましょうか・・・ みぞれ鍋。 まさに、思案のしどころです。 « 忙しい | トップ | また、風菌に負ける »
10 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ayuminn22) 2011-11-16 21:18:04 昨日は、読めなくてご迷惑かけました。鍋おいしそう~。青魚の唐揚げを醤油と砂糖で煮てそこに大根おろしを入れて食べるとうまうまです。 返信する Unknown (炎クリ) 2011-11-17 08:05:27 おはようです。(*⌒ー⌒*)これでの量をひとりで?ちょっと多いですよね。翌日も同じメニューですかね。写真に赤みが出たらもっと美味しそうに写るんですが、クスミがかかっているのは携帯の性能でしょうか?料理は凄い進歩で、出汁もしっかりしていそうだし腕をあげましたね。 返信する Unknown (おーたん) 2011-11-19 08:15:19 おはようございます。今朝の大阪は、雨模様で気温もグッと下がっている感じがしています。いよいよ鍋の季節になったようです。鶏肉団子鍋、あったまりそうですね。とっても美味しそうです。^^ 返信する Unknown (ふみ) 2011-11-19 11:43:46 体が温まって美味しそうですがチョット疑問に思ったのはおなべ大きくないですか? 返信する Unknown (まさむら) 2011-11-20 10:36:29 ayuminn22さん、おはようございます。 魚はこちらに来て全く調理していないので・・・ おまけに、結局大根はそのまま使わずじまい。 明日までに大根炊きにでもしようかと・・・ お分かりと思いますが、いい加減なもので・・・ 返信する Unknown (まさむら) 2011-11-20 10:42:42 炎のクリエイターさん、おはようございます。 はい、2食分でしたがそれでも多かったですね。 本当は、大根も投入予定だったんですが・・・ 使わないまま、家から追加の大根を持ってきて・・・ 嫌いではないのですが、どうしようかと・・・ 風邪を引いたみたいですし、また鍋・・・ 写真は、私の腕が悪いのではないかと・・・ まあ、まさむらクオリティーということで、お許しをいただければ幸いです。 出汁は、鳥団子と昆布茶から・・・ だと思うんですが・・・ 返信する Unknown (まさむら) 2011-11-20 10:46:50 おーたんさん、こんにちは。 身体は、温まりましたが・・・ 飲み会の帰りの電車でうたた寝・・・ 完全に風邪をひいてしまいました。 ちょっとえらいのですが、今日は午後単身赴任先で行くところが。 帰ってきてすぐに寝ようと思っています。 返信する Unknown (まさむら) 2011-11-20 10:48:57 ふみさん、こんにちは。 もちろん、家族用(?)の大きな鍋です。 鍋は多く作らないと、美味しくできない気がして・・・ 2食のつもりでしたが、それでも多かったですね。 大は小を兼ねるでしょうか・・・ 返信する Unknown (ふみ) 2011-11-20 11:01:00 そうですね^^理解できました^^ 返信する Unknown (まさむら) 2011-11-27 16:08:19 ふみさん、こんにちは。 理解していただき、ありがとうございます。 ただ、他に鍋を持っていないというのが本当の理由なんですが・・・ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
鍋おいしそう~。
青魚の唐揚げを醤油と砂糖で煮て
そこに大根おろしを入れて食べるとうまうまです。
これでの量をひとりで?
ちょっと多いですよね。翌日も同じメニューですかね。写真に赤みが出たらもっと美味しそうに写るんですが、クスミがかかっているのは携帯の性能でしょうか?
料理は凄い進歩で、出汁もしっかりしていそうだし腕をあげましたね。
今朝の大阪は、雨模様で気温もグッと下がっている感じがしています。
いよいよ鍋の季節になったようです。
鶏肉団子鍋、あったまりそうですね。
とっても美味しそうです。^^
チョット疑問に思ったのは
おなべ大きくないですか?
魚はこちらに来て全く調理していないので・・・
おまけに、結局大根はそのまま使わずじまい。
明日までに大根炊きにでもしようかと・・・
お分かりと思いますが、いい加減なもので・・・
はい、2食分でしたがそれでも多かったですね。
本当は、大根も投入予定だったんですが・・・
使わないまま、家から追加の大根を持ってきて・・・
嫌いではないのですが、どうしようかと・・・
風邪を引いたみたいですし、また鍋・・・
写真は、私の腕が悪いのではないかと・・・
まあ、まさむらクオリティーということで、お許しをいただければ幸いです。
出汁は、鳥団子と昆布茶から・・・
だと思うんですが・・・
身体は、温まりましたが・・・
飲み会の帰りの電車でうたた寝・・・
完全に風邪をひいてしまいました。
ちょっとえらいのですが、今日は午後単身赴任先で行くところが。
帰ってきてすぐに寝ようと思っています。
もちろん、家族用(?)の大きな鍋です。
鍋は多く作らないと、美味しくできない気がして・・・
2食のつもりでしたが、それでも多かったですね。
大は小を兼ねるでしょうか・・・
理解していただき、ありがとうございます。
ただ、他に鍋を持っていないというのが本当の理由なんですが・・・