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2022年今年の麺初めは
「ラーメンショップ柏原店」
ネギラーメンをいただきます🍜
ラーショのネギ、美味しいんだよね〰🤭
麺は硬めでオーダーせず、ノーマルで。
ネギがどっさり、中には少し細切れチャーシューも混ざってます！
わかめ、海苔2枚。
あ💡もちろんコテコテのトッピングは必須👍
麺はほぐしてないので、まず着丼してから最初に取り掛かるのは麺ほぐし🤚
コレやらないと後で麺が固まってしまい、引っ張り出すのに苦労するし、汁が飛び散り悲惨なコトになるんで…
ネギラーメンを頼んで、連れのチャーシューメンのチャーシューを1枚パクって、このくらいの量がちょうどイイ‼️てことに気づいちゃった（笑）
何回か通ってみて、段々とラーショの心得がわかってきた気がする🆗
今回はニンニク投入せず、最後までオリジナルスープで美味しくいただきました🍜
またすぐ食べたくなっちゃうんだよね、コレが…💧
SMILE
笑顔忘れずにいきましょ
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