ラーメン&たまにグルメなブログ

日々の出来事や食べ歩き(特に静岡東部のラーメン)不定期更新ですがコメント大募集です(笑)

かに玉&ヒレカツ煮 2022.1.15

2022年01月15日 13時28分23秒 | 社食シリーズ

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寒さがどんどん増していく1月・・・コロナの第6波がきましたね

今回はさすがに身近な人が陽性だった、とか濃厚接触者だった、とか耳にします。

とにかくこのオミクロン株は早い

主な症状は喉の痛みや咳で、今までの株と違い無症状の人が多い。

オミクロン株はどうやら宿主を殺さないように弱毒化しているみたい。

だったらインフルエンザのように指定感染症の分類を見直して、共存していけるようにどうしてならないんだろう・・・

 

 

14日の社食です

  ↓   ↓

 

かに玉

甘酢餡のかに玉、久しぶり~


中はタケノコ、椎茸、カニ。卵でとじてあります

優しいお味で美味しかった

 

茄子のそぼろ煮

このそぼろが美味しいんだよね。

 

もやしとニラのオイスター蒸し

ニラ、もやし、人参、ハムも細切りで和えてあります

箸休めにちょうどイイんだな、これが

 

ラーパーツァイ

最近ちょいちょい登場するラーパーツァイ

これも美味しいんだよね

 

わかめスープ

温かいスープ、この時期ホッとしますね

 

15日の社食です

  ↓  ↓



ヒレカツ煮

出ましたヒレカツ2枚


やっぱり三つ葉って必須だよね

 

カリフラワーの土佐煮

う~ん、カリフラワー・・・苦手だな

 

トマトの和風マリネ

青じそドレッシングで和えるだけなので、簡単

家でもできますね

 

レンコンと胡瓜の胡麻酢和え

レンコンお高いのに

薄くスライスしてあって食べやすかったですね

 

毎度美味しい社食をいただけて幸せです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

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鶏の唐揚げ 2022.1.13

2022年01月13日 15時49分44秒 | 社食シリーズ

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オミクロン株が爆発的な速さで拡がってますね

コロナ陽性者は東京で今日は3,000人以上、大阪でも2,000人以上だそうで一気に1万人超えです

我が静岡県でも今日は382人前後と発表されてます。

急速に拡がって急速にピークアウトしてくれるといいのですが・・・

オミクロン株の情報は、感染力は高いが重症化はしにくい、などとありますがそれでも油断は禁物です🈲

持病のある方や免疫力が低い年配の方は、引き続き身を守る事が大事ですね

 

 

今日のメニューです

   ↓   ↓



鶏の唐揚げ

蒟蒻のピリ辛煮

キャベツのピーナッツ和え

リンゴと人参のサラダ

味噌汁

 

鶏の唐揚げ

今日の唐揚げは調理長作ではなかったものの、普通に美味しかったです

結構ニンニクが効いてたみたい

 

蒟蒻のピリ辛煮

それほどピリ辛でもなく、美味しくいただきましたよ

 

キャベツのピーナッツ和え

ピーナッツの風味はすごく良かったけど、キャベツがくたくただったので、もう少しシャキ感があるといいのに~

 

リンゴと人参のサラダ

リンゴの細切りと人参の細切り、合うんだよね、これがまた・・・

今日も出来立てを頂ける幸せ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

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休日「伊豆天山」でランチ🍜

2022年01月12日 23時32分00秒 | ラーメン食べ歩き

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休日に所用を済ませた後、じじばばを連れてランチへ・・・

目当ての中華料理店がお休みだったため、急遽、ご近所の中華料理店へ


OGPイメージ

伊豆天山 (城ケ崎海岸/中華料理)

★★★☆☆3.08 ■予算(昼):~¥999

食べログ


「伊豆天山」さんです

軽く🍺をいただきつつ、3人で餃子を1枚

餃子

程よく焦げ目の付いた餃子が1皿に5個🥟

具は結構入ってましたが、ごく普通の餃子かな


五目あんかけ焼きそば


こちらはばあばオーダーのあんかけ焼きそば

少し頂いたけど、結構油っぽいですね


海老と卵の炒め(ハーフ)

こちらも3人でシェアしていただきました。

塩味の卵炒めでビールのつまみになるぞ

ラーメン


締めに私とじいじはラーメンを注文
同時に2つ頼んだのに、私のラーメンが出てきたのはじいじが食べ終わる頃
もうホントにオーダー忘れられてるよな、帰ろうか、と思った矢先でした

某ログの口コミにもあるけど、同じタイミングで頼んでも料理が出てくるのがだいぶ時間差ある、らしく…💧

お一人様の年配のお客様が多かった印象ですね。

うーん、これ以上はノーコメントで(笑)



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2022年麺初めは【ラーショ】でネギラーメン!

2022年01月11日 09時56分00秒 | ラーメン食べ歩き
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2022年今年の麺初めは

「ラーメンショップ柏原店」

ネギラーメンをいただきます🍜

ラーショのネギ、美味しいんだよね〰🤭




麺は硬めでオーダーせず、ノーマルで。
ネギがどっさり、中には少し細切れチャーシューも混ざってます!
わかめ、海苔2枚。

あ💡もちろんコテコテのトッピングは必須👍




麺はほぐしてないので、まず着丼してから最初に取り掛かるのは麺ほぐし🤚

コレやらないと後で麺が固まってしまい、引っ張り出すのに苦労するし、汁が飛び散り悲惨なコトになるんで…


ネギラーメンを頼んで、連れのチャーシューメンのチャーシューを1枚パクって、このくらいの量がちょうどイイ‼️てことに気づいちゃった(笑)

何回か通ってみて、段々とラーショの心得がわかってきた気がする🆗




今回はニンニク投入せず、最後までオリジナルスープで美味しくいただきました🍜

またすぐ食べたくなっちゃうんだよね、コレが…💧


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月見とろろそば 2022.1.8

2022年01月08日 14時09分41秒 | 社食シリーズ

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一昨日の大雪のダメージ残る伊豆地方です

 

高校サッカーは静岡学園を下してベスト4に残った関東一校が、コロナ陽性者が出てしまい無念の準決勝棄権・・・

選手たちの気持ち、親御さんの気持ちを思うと、ここまで来たのにどうしてってなるよね

ほんとコロナに振り回されてます

 

今日の社食です

  ↓   ↓



月見とろろそば

がんもどきの煮物

人参の胡麻マヨ和え

カニカマの酢の物

 

月見とろろそば

とろろ、温泉卵、ほうれん草、かまぼこ、ネギ。

見た目よりやはりボリューミー






そばに温泉卵が異様に合う

たぶん温泉卵の使われ方で1番だと思う

何と合わせてもイマイチ中途半端だった(か)温泉卵がついに居場所を見つけたかのようで嬉しい



がんもどきの煮物

毎度煮物は美味しいですね

 

人参の胡麻マヨ和え

人参だけでなく細切りハムも入っている模様。

 

カニカマの酢の物

相変わらずのわかめ多め

 

毎度美味しい社食ありがとうございます

 

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