Sakura-mochi as Today's Sweet

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　Sakura-mochi, Rice cake with bean paste wrapped in a preserved cherry leaf.

　芽吹き屋の桜餅。無漂白・無着色の道明寺粉使用。伊豆のオオシマザクラを塩のみで漬けた桜葉で包んだ逸品。