食欲をそそる肉みそ

暑い日が続き、なかなか食欲がわかないので、昼食は麺類になりがちです。

今日の料理の本を見ていたら、肉みその写真、食欲をそそりそうと思って

作ってみる事にしました。

NHK今日の料理より、栗原はるみさんの肉みそレシピ

合いびき肉・４００g、サラダ油・大1～2、酒大2，醤油大2，味噌大1，

砂糖小1，でしたが、以前作って美味しかった作り方で作って見ました。

レシピ

合いびき肉４００g、

干しシイタケ３個（ぬるま湯60CCで戻す）粗みじん切り、

A・味噌、みりん各・・・大匙3、

長ネギの粗みじん切り・・・半本分

しょうが粗みじん切り１かけ（約２０g）、

味噌・・・・・大匙2、

サラダ油・・・大匙1

①　フライパンにサラダ油を強火で熱し、ひき肉を入れ、

　　火が通ったらA・と粗みじん切りした椎茸と戻し汁を加えて炒める。

②　①の汁けがほとんどなくなったら長ネギ、しょうが、味噌を加え

　　て強火で１分炒める。粗熱を取って保存容器に入れる。

アレンジ料理

里芋の煮物に、温かいうどんに、野菜の蒸し煮の肉味噌かけ、

湯豆腐に肉みそ、レタスで巻いて、焼きナスに肉みそ、等々。

食欲のない時、味噌料理はついつい箸が進むので、お勧めです。

先日、お知り合いの方から貸農園の畑の恵みのトウモロコシを頂きました。

皮をむいて、ラップで巻いてレンジで３分、甘くてとても美味しい

トウモロコシでした。

２本頂いたので、１本はレンジでチンした後、スプーンで粒を落とし、

ご飯に混ぜて戴きました。思わずお代わりした位美味しかったです。

今日も一日笑顔で感謝して過ごせますように！！

「豊かな暮らし」とは

手元にある雑誌をめくると、あなたがめざす「豊かな暮らし」の

文字を目にし、年金暮らし２０年以上になったことを振り返って

見ました。

最近は年々年金額が減額され、年金開始時の豊かな暮らしからは、

程遠くなり、此れからの暮らしを如何にして工夫すれば良いか、

考えさせられます。

本の中には、理想の暮らしとして、様々な提案がなされて居て、

その中の一例で、気持ちの持ち方で、豊かな暮らしができると在り、

「少優多眠」「少墳多笑」「少欲多施」と在り、成程と理解できました。

健康＊お金＊友人関係・地域活動＊趣味・旅行の楽しみ＊

　　　　　　　

　　　　　　　一度は行ってみたいディズニーランド

一つの参考例として、元銀行マンが考えた、５冊の通帳の使い分け！！

①・公共料金やカードの自動引き落としの口座（年金が入金される）

②・①の年金を入金し、ここから随時振り分ける

③・カード利用分を支払日迄入金しておく口座。

④・生命保険、車検、大きな買い物や冠婚葬祭など

　　特別出費用（これまでの貯金を蓄えた講座）。

⑤・予備費用の口座（生活費②の余剰金を入金）。

　　これらの工夫で家計管理したら、無駄な出費が減り、

　　毎月の支出が大幅にダウンしたと記されてました。

さすが元銀行マン、お金の流れが分かり、手間も掛けて、頭も使うので、

実践してみる価値ありと思い、とても参考になりました。

先ず健康で、自分のことが自分で出来ることを常に意識する。

生活するためにほどほどの余裕（生活資金）があること。

人との出会いを大事にし、隣近所仲良く暮らすこと。

趣味はたくさんあった方が良く、映画、読書、料理、野菜の手作り、

ハンドメイド、コーラス、等々、まず行動する事に気付かされます。

高齢になると、声を出して笑う事が少なくなります。

食事も小食となり、体力も気力も目に見えて衰えます。

如何にして、「豊かな暮らし」を維持するかは、

全て自分の心がけ次第だと思って過ごして居ります。

毎日を「笑って過ごせる」のが理想だと思います。

今日も一日笑顔で感謝して過ごせますように！！

ボケ防止

私は実家の父の影響なのか、何時の頃からか政治にとても興味を持ち、

新聞やテレビ等でも、様々な情報に関心を持って過ごして来ました。

年齢的なものか、育った環境なのか、思想等は保守系だと思います。

新聞は先ず社説から読みます。次に「余禄」

今、何が一番問題になってるか分かるからです。

最近以前から感じてた事ですが、長年購読してる新聞社の姿勢と記事に

疑問を持つ様になり、主人と相談し新聞を変える事にしました。

５０年以上購読してきた新聞記事は、リベラルと言われてる方々の偏った

記事が多く取り上げられ、最近は不快に感じるようになりました。

何故各分野（保守系）の考え方の記事も取り上げないのでしょうか。

新聞は、社の思想を押し付けんが為、情報操作してるのではないか、

読者を洗脳しようとしてるように感じられてなりませんでした。

例えば、安倍総理の暗殺についても、記事では当時も銃撃今も銃撃と

記してますが、明らかに暗殺事件を何故銃撃と言ってるのでしょうか。

その事について、S 新聞の解説者が答えを出して呉れました。

慰安婦問題のA新聞の捏造も、日本の信頼を大きく失墜したにも関わらず、

小さな謝罪の記事で済ませ、当時も今も然して反省してる様子も在りません。

法政大の教授島田雅彦氏の「暗殺が成功して良かった」発言の場に居た

青木理氏、前法政大学学長田中優子氏は、否定もしなかったにも拘らず、

青木理氏は今も尚M 新聞に毎週記事を投稿してますし、

田中氏はテレビに出演し、リベラル派らしい意見を述べてます。

M 新聞やM 放送S 報道番組には不信感しかありません。

上記の件はこの場で何度も書き込んでますが、昨今の奇異な殺人事件が

起きてる事と、関わりは無いとは言えないと思ってるからです。

私の偏見かも知れませんが、殺人を認め擁護するような発信をしてる人が

居る事で、人知れず密かに考えてる人の、背中を押してるのではないかと、

危惧してるからでも在ります。

日本社会が、乱れた醜い世の中になりつつ在る事も問題だと思ってます。

何時何が起きるか、今の日本社会は様々な危険をも含んでると思ってます。

人が近づいただけで、不安になる社会で在ってはいけないと思ってます。

情報発信に関わってる人達は、「我田引水」政府を政治家を批判しながら、

自分達の姿勢も一向に変わらない事を、残念ながら気付いて無いようです。

１００歳で他界した義母も、９４歳で他界した実家の父も、

常に日常の出来事や政治に関心を持って居たからか、

老若男女、誰とも会話が出来る知識を持ってましたし、

最期までボケる事無く、頭は確りしてました。

私も此れからも政治に関心を持ち、何が正しくて何が間違ってるか、

確り見極め、何事も学ぶ姿勢を持ち続けられる様な年寄りで居たいと、

思って居ります。

今日も一日笑顔で感謝して過ごせますように！！

家族は運命共同体

私は以前からモラロジー研究所の本を、日々の生きる指針としてます。

家族の絆を育むと言う事は、家族一人ひとりを意識し、大切にする事から

始まりますと記されてます。

昨日から報じられてる、僅か９歳の娘さんを、共済金詐取の為に

病人に仕立て上げ、食事を与えない事が発覚した事が報じらてる事に、

人として親として何とも言えない悲哀を感じます。

自分の子供を一番守ってあげないといけない親が、

子供を金儲けの手段にしてる、子供はどうすればよいのでしょう。

誰に助けを伝えたら、守って貰えるのでしょうか。

行政のかかわり方も問題だと思います。

ご近所さん方の虐待の訴えを、娘さんに寄り添う容で誠意をもって、

関る事も無く、只表面的な見せかけの関り方で、仕事してます的な、

心無い冷たい対応しかしないことは、日本の行政は何処を見て

仕事をしてるのかと、責任感のなさを疑いたくなります。

親子は喜びも悲しみも苦しみも一緒に暮らしてるからこそ

分かり合い理解し合えるのであって、それらを乗り越えた時、

楽しいこと嬉しいことを共有できるのではないでしょうか。

わたしも骨折で入院をしたとき、共済保険を掛けていて良かったと

思った事が在りますが、助け合いの精神を悪用し仇になることも

在る事を、とても残念に思います。

全ては一人一人の心の持ち方在り方で、人の善悪が決まると思うと、

全ての事に感謝する心を常に心がける事が、何より大切なことだと

思わされます。

被害に遭った娘さんには、優しいケアーが必要だと思います。

今度こそ行政は誠意をもって、娘さんの日常をしっかり把握し、

正常な生活を見届ける責任があると思います。

国は、全ての人の生命と財産と平和を守ると宣言してるのですから、

個々の行政は、法に則って疎かにしてはならないと思います。

今日も一日笑顔で感謝して過ごせますように！！

世襲議員について

立憲民主党の辻本議員が、安倍総理も岸田総理も世襲議員だから

何も勉強して無いと私見を述べたようですが、とんでもない発言です。

自民党の世耕議員が、第二次安倍政権誕生前に、安倍総理の事を、

もう一度総理大臣にしたい、なって欲しいと言ってた事が在りました。

それは、第一次の政権を病気とは言え、辞任せざるを得なかった事を

大変悔やんで居られたそうで、病気を回復されてから、次に総理になる

機会が在ったらと、常にノートに様々な事を記録されて、熱意を持って

勉強してたと言ってました。

第二次安倍政権が誕生した時、直ぐにアベノミクスを発表し、

世界中を飛び回って、日本をアピールし、国の繁栄に貢献出来たのは、

総理になるための準備が出来てたからに他なりません。

辻本議員は、世襲議員を非難をしてますが、以前秘書の費用をごまかし、

罪に問われたご自分のことは、もうお忘れになったのですか。

自己を反省する事無く、国を背負うほどの責任も持てず、

安倍総理、岸田総理を世襲だからと非難するのは、

間違ってると思います。

安倍総理や今の岸田総理の何を何処まで知ってるのか疑問ですし、

辻本議員は自己アピールの為に、自己の勝手な憶測で世襲を

非難してる事は、国政への立憲のレベルを疑いたくなります。

立憲民主党議員方は、国会で週刊誌レベルの質問するのは、

もういい加減にお止めになった方が良いと思います。

有権者は、立憲民主党からますます離れて行くと思います。

辻本議員、立憲民主党は、日本国民の為にどんな働きをしてますか。

然したる仕事もせず、個人攻撃ばかり、相変わらず度量が狭いですね。