（エセ）パウンドケーキ

毎日の食事でさえ、ヘーコラ作っている私。
スイーツなんてとんでもない！
しかし、フルーツビッツとナッツを好きなだけ入れたパウンドケーキを好きなだけ食べたい！
そんなパウンドケーキ、どこに売っているかわからない。しゃーない作ろう。

昔はパウンドケーキの粉が生協で198円ぐらいで売っていたんだけど見当たらず。うむむ。
やむを得ず、家にあったホットケーキミックスと砂糖、牛乳、バターに具材を入れてかき混ぜ、30分焼きました。
華美さは全くない茶色の物体（笑）


卵がなかったのであっさりしたパウンドケーキ。


パン生地はやっぱりパウンドケーキとはちょっと違うけど、まあいいかな？
甘さが控えめだけど、フルーツビッツが甘さのアクセントになって美味しい。
今回のナッツはクルミ。
歯ごたえがいいねー。
今度はアーモンドスライスも入れようっと。


そして、明日、おやつにも持っていこー！
少し仕事を頑張れそう（笑）