ぶるだっく食堂のぶるでじ定食＠亀戸

韓国創作料理店ぶるだっく食堂のＨＰを見ると、秘伝の激辛ソースを使った、韓国で人気の激辛鶏料理の元祖が「ぶるだっく」だそうです。「だっく」が鶏で、「でじ」が豚と言うことで、豚のほうを選びました。
ここ亀戸店は駅からスグの歩道橋近くにあります。


住所：江東区亀戸６－５９－９　光美ビル１Ｆ
電話：０３－６４３１－８６１６
営業時間：１１：００～２４：００
休日：年中無休



韓国創作料理、ということですが、日本人向けの味噌汁がセットになっています。



野菜サラダは普通なんでしょうか？韓国料理の定食は始めてなので、恥ずかしながら、サッパリわかりません。



半年前に登録されたネット情報だと、ぶるだっく定食は８５０円になっていましたが、９５０円になっていました。ぶるでじ定食は９８０円です。



さてさて、秘伝の激辛ソースのお味は如何に。
その前に厨房を見ていたところ、あらかじ調理されたものを、オーブンで焼いている（暖めている）だけのようでした。

一口いただいて、・・・・・
全く辛くありません。辛いのが苦手なＡさんも普通に食べています。何でこれが、バカ辛伝説に？？？



と悔しがっていたら、ちゃんととんがらし携帯者が同行しておりました。しかも、八幡屋礒五郎の大辛です。長野の友人に貰ったのを持ち歩いていたのでした。



さっそくお借りし、パラパラと振りかけ美味しくいただくことが出来ました。
実は、注文時に辛くしてもらえるか確認したところ、店員さんはＯＫと言ってくれたのですが、辛いソースはないので無理、と厨房でＮＧが出てしまいまして。
さらには、とんがらしも備え付けがない、という残念な状況でした。



普通の焼肉屋さんの辛口ソースのほうがよっぽど辛いんじゃないでしょうか。というより、普通の人でも辛くないようですよ。