愛用の麻婆豆腐の素が、しばらく店から姿を消していました。
中国四川で作られ輸入されている、陳麻婆豆腐がやっとお店に出回るようになりました。なにやら、食の安全対策だったようです。
箱の裏には、中国なのか四川省なのか、知識のない私にはわかりませんが、安全マークがついています。
辛さも、国産の麻婆豆腐の素に比べれば格段に上だし、なんといっても、痺れる旨さの粉花椒がたくさん付いているのが魅力です。
湯気でかすんでしまいましたが、一袋でこんなにタップリの粉花椒です。
粒の花椒もタップリ入れたし、辛味調味料もドバッと入れたし、メッチャ旨い。
辛味調味料には、赤いとんがらしもかなり入ってまして、辛さも一段と引き立ちます。
かなり辛くて痺れるのですが、なんだか疲れた胃には優しい感じの食感です。
今日は、お昼時に元祖別府地獄ラーメンの大魔神に挑戦するので、胃が休まってありがたい・・・
中国四川で作られ輸入されている、陳麻婆豆腐がやっとお店に出回るようになりました。なにやら、食の安全対策だったようです。
箱の裏には、中国なのか四川省なのか、知識のない私にはわかりませんが、安全マークがついています。
辛さも、国産の麻婆豆腐の素に比べれば格段に上だし、なんといっても、痺れる旨さの粉花椒がたくさん付いているのが魅力です。
湯気でかすんでしまいましたが、一袋でこんなにタップリの粉花椒です。
粒の花椒もタップリ入れたし、辛味調味料もドバッと入れたし、メッチャ旨い。
辛味調味料には、赤いとんがらしもかなり入ってまして、辛さも一段と引き立ちます。
かなり辛くて痺れるのですが、なんだか疲れた胃には優しい感じの食感です。
今日は、お昼時に元祖別府地獄ラーメンの大魔神に挑戦するので、胃が休まってありがたい・・・
かなりの量の山椒ですが…(汗)。
涎が出て参ります(笑)。
お昼に大魔神との事ですが…如何でしたか???
しまさんより早く食えるとも思っていなかったんですが、自分的には楽勝でしたね。
でも、４袋以上を食べようという気には慣れません。
大魔神は楽勝(笑)で、4袋は×とは???
辛味的には、ほたる系か?LEE45倍の付録的なスッパ辛系でしたか???
６分くらいで普通に片付けましたが、旨～い！といえず、辛～い！って感想です。
自分ひとりで食うには、２袋入りが一番旨そうです。