トップの写真は、ほたる辛さレベル1ですが、前回のレベル8と見た目は全く変わりません。果たして、レベル1の辛さはどんなもんなんでしょう。
過去の記事
やぐら亭の宇宙一辛いラーメン@初台(2008.8.25)
土曜日お昼の部一番乗りで、まずは、前回沢山残したお詫びから。お店には気持ちよく迎えていただきました。注文は、ほたるレベル1と約束どおりです。
相変わらず、無謀な挑戦者は後を絶たないようですが、辛党のみなさんも是非、ほたるの基本辛さレベル1を味わってみましょう。メッチャ旨いですよ!
もともと、辛くても美味しく味わえるようにと考えた上に作ったのが、ほたるのレベル1なのだそうです。粉唐辛子を使って辛くすると、スープを飲んだ時にむせてしまうことが多く、むせずに飲めるスープをと工夫を重ねられたようです。
スープの旨さが引き立ち、すんなりお腹の中に入って行きます。辛さも控えめながらしっかりとしたアクセントになっています。
下の写真も前回とほぼ同じです。しかし、今回は過激なほど旨いスープの味がお腹にしみわたります。
一方で、ハバネロ5グラムの辛さのほうも、唇まわりを刺激し始めました。
食べながら、マスターから最近のエピソードを伺いました。
☆エピソード1:SHINOBUさんのレベル10完食並みの快挙
親子連れのお客さん、子供さんは小学校4年生か5年生くらいだったそうですが、注文は「ほたるのレベル1」と「麺だけ辛いプチ辛」。レベル1を余裕で完食(丼を持ってスープを飲み干したそうです)したのが小学生だったとのこと。マスターはSHINOBUさんの凄さと同じくらい驚いたそうです。
話を聞きながら順調に食べ進んでいます。心配していた量も気にならない旨辛です。
☆エピソード2:金曜日は要注意!3人中2人が一口すすって、頭を抱える。
3人連れの1人はレベル1、後の2人はレベル8。ふたりはマスターの静止も聞かず注文し、あえなく討ち死。翌日が休みということもあって金曜日に無理をする人がまだまだ多いようです。ちなみに、レベル1を注文した人は、1にしといてよかった、と完食だったようです。
最初から最後まで、ほんとうに美味しくいただけました。メタボおやじなので、今までラーメンはあまり食べてませんが、辛いといわれて食べた北極ラーメンなどは、最後のほうのスープが苦痛でした。辛いからではなく、粉っぽくて旨くないからでした。
今日はスーパー小学生に習い、丼持ってグイッ~と飲み干してみました。
辛さレベルの評価をしてみますと、辛党さん基準で6(7に近い)の辛さかと思います。
実之和の赤いかれー麺激辛と比べてもそんなに差がないし、中本の北極ラーメンもそのままで(自らとんがらし補給せず)食べたら、たぶん同じくらいじゃないでしょうか。
カレーで言えば、デリーのカシミールベリベリホット位だと思います。スープの旨みで直接的な辛さはさほどではないものの、「ほたる」は辛さがじわ~っとくる感じです。
辛さに自信のある人でしたら、美味しく食べられる辛さです。
ただ、レベルが上がるにつれて、辛さ度合いは格段に上がるのではないかと想像できます。ハバネロピューレー5g→10g→15g→20g→25g→・・・40gで手も足も出なかったことを考えると、一気にレベルを上げると大変なことになりそうです。
お店の前には、お客様へのお礼が。
今度は、SHINOBUさんの食いっぷりをナマで観たいですね。そのときは、私は2か3を楽しくいただきます。
過去の記事
やぐら亭の宇宙一辛いラーメン@初台(2008.8.25)
土曜日お昼の部一番乗りで、まずは、前回沢山残したお詫びから。お店には気持ちよく迎えていただきました。注文は、ほたるレベル1と約束どおりです。
相変わらず、無謀な挑戦者は後を絶たないようですが、辛党のみなさんも是非、ほたるの基本辛さレベル1を味わってみましょう。メッチャ旨いですよ!
もともと、辛くても美味しく味わえるようにと考えた上に作ったのが、ほたるのレベル1なのだそうです。粉唐辛子を使って辛くすると、スープを飲んだ時にむせてしまうことが多く、むせずに飲めるスープをと工夫を重ねられたようです。
スープの旨さが引き立ち、すんなりお腹の中に入って行きます。辛さも控えめながらしっかりとしたアクセントになっています。
下の写真も前回とほぼ同じです。しかし、今回は過激なほど旨いスープの味がお腹にしみわたります。
一方で、ハバネロ5グラムの辛さのほうも、唇まわりを刺激し始めました。
食べながら、マスターから最近のエピソードを伺いました。
☆エピソード1:SHINOBUさんのレベル10完食並みの快挙
親子連れのお客さん、子供さんは小学校4年生か5年生くらいだったそうですが、注文は「ほたるのレベル1」と「麺だけ辛いプチ辛」。レベル1を余裕で完食(丼を持ってスープを飲み干したそうです)したのが小学生だったとのこと。マスターはSHINOBUさんの凄さと同じくらい驚いたそうです。
話を聞きながら順調に食べ進んでいます。心配していた量も気にならない旨辛です。
☆エピソード2:金曜日は要注意!3人中2人が一口すすって、頭を抱える。
3人連れの1人はレベル1、後の2人はレベル8。ふたりはマスターの静止も聞かず注文し、あえなく討ち死。翌日が休みということもあって金曜日に無理をする人がまだまだ多いようです。ちなみに、レベル1を注文した人は、1にしといてよかった、と完食だったようです。
最初から最後まで、ほんとうに美味しくいただけました。メタボおやじなので、今までラーメンはあまり食べてませんが、辛いといわれて食べた北極ラーメンなどは、最後のほうのスープが苦痛でした。辛いからではなく、粉っぽくて旨くないからでした。
今日はスーパー小学生に習い、丼持ってグイッ~と飲み干してみました。
辛さレベルの評価をしてみますと、辛党さん基準で6(7に近い)の辛さかと思います。
実之和の赤いかれー麺激辛と比べてもそんなに差がないし、中本の北極ラーメンもそのままで(自らとんがらし補給せず)食べたら、たぶん同じくらいじゃないでしょうか。
カレーで言えば、デリーのカシミールベリベリホット位だと思います。スープの旨みで直接的な辛さはさほどではないものの、「ほたる」は辛さがじわ~っとくる感じです。
辛さに自信のある人でしたら、美味しく食べられる辛さです。
ただ、レベルが上がるにつれて、辛さ度合いは格段に上がるのではないかと想像できます。ハバネロピューレー5g→10g→15g→20g→25g→・・・40gで手も足も出なかったことを考えると、一気にレベルを上げると大変なことになりそうです。
お店の前には、お客様へのお礼が。
今度は、SHINOBUさんの食いっぷりをナマで観たいですね。そのときは、私は2か3を楽しくいただきます。
レベル1が辛さだけじゃなく旨いってことなんでしょうね。レベル2も楽しみです。
でも黒いスープ飲んでみたいですね。ふふ
早速お約束を果たされたようですネッ。
相変わらず無謀な方がいらっしゃるんですネッ。
スーパー小学生も凄いですネッ・・・将来ガッ・・・早い時期に気が付いてくれれば・・・私のように・・・馬鹿にはならないかも(笑)。
そうですネッ
中本との比較はッ・・・・主観では有りますガッ北極は普通に食べれますし・・・。
因みにッ北極の辛さUPってこの後も無いんでしょうカッ?
180ミーティング後カッ、ほたるでBKミーティングも良いかも知れませんネッ。
180ミーティング、辛党さんにも声かけましょう。
ビール大好きおじさんも参加予定です。
旨さ・辛さ、ほたるだけで味わえそうです。
メタボおやじには、たっぷり味わうことはきついので、是非感想を教えてください。
180ミーティングは13日(土)を予定しています。ビールと餃子のみの楽しい時間です。
worlddivetokyoさんは、ミーティング後、ほたる○○辛を食おうと画策しているようですよ。
180ミーティング なんだか・・・・大変な事になりそうなんですガッ(汗)
辛党殿は如何ですカッ????
まあ、一般人は餃子にビールでworlddivetokyoさんの食べっぷりの見学ってのもオツですが(笑)
辛党さんのPC故障中で内緒メールがダメなので、辛党さんのブログにコメント入れてみます。
13日でいいんですよね。
ご都合の良い土曜日にお待ちしています。
13日の土曜日を楽しみにしています。
ゆかりでユックリといきますカッ。
それで行きましょう。
but・・・・・カーナピーナのWスペも捨てがたいですネッ。
ま、流れに任せますか。
夕べこちらは、SHINOBUさんと生ビール特盛状態でした。
数少ないネット情報でも、5番を境に情報がありません。気をつけましょう。
順番に食べて美味しさを味わってみたいですね。
やぐら亭さんでのコメントが楽しい位に多いですネッ。
何だかッ再訪問したくなって来ました。
勿論その時はッ○○番でッ・・・・見届けをお願いしますヨッ(笑)。
やぐら亭には、餃子もビールもありますから、ラーメン自粛、激辛自主規制中でもOKです。
そーですよネッ。
BEER&餃子があればミーティングは出来ますよネッ(流石にッ180とはいきませんガッ)!!
ゆくゆくッ「やぐらミーティング」ってのもアリですネッ(笑)。
worlddivetokyoさんの○○辛も楽しみですし。
マズイッ・・・・・涎ガッ(笑)。
ほたるの何倍から辛さレベル10になるのか、まだ未経験ですが、ネット情報が全くなくなる5倍か6倍でほんとのレベル10くらいじゃないでしょうか。
一方、中本の北極ラーメンは、卓上のとんがらしをたっぷりかけても、自分的にはレベル7くらいで、ほたるのレベル1よりちょっと辛いくらいでした。
著者の方は、当然ほたるの5とか6は食べれないでしょうから、食べないで評価したものと推量します。(藤丸さん、違ってたらごめんなさい)
ところで、今日はレベル2でしたか?
勇気を振り絞って食うラーメン、ってのもつらいところがありますもん。
旨みを感じながら食べられたのは何よりです。辛いだけじゃなくて、旨辛が一番です。
私も、近々行きたいですね。
ライディーン殿はッ相当ハマッデすねッ(笑)。
何だか・・・・カーナピーナの念願が叶った以上ッ次はッ????
ライディーン殿
やぐら亭の御主人一家方々に宜しくお伝え下さい。
訪問した際にはッ辛さUP金額を「オマケ」して下さいと頼んでおいて下さい(笑)。
レベル10以上でお願いしますとッ(笑)。
週末は決まりですか。
フットワークの軽さはッとんがらし殿だって・・・身軽?(笑)でしょう。
週末は決めますかッ(笑)?
大先輩の御一方にも聞かないと???
おーッ、大先輩A氏も了解済みですかッ!!
それではッ週末はッ「180ミーティング後→ほたる」で決まりですねッ?
流石にッ「ほたる」相手ですと・・・・シラフではッチョット怖いです(汗)。
今度は、やぐら亭で餃子も食えるくらいにしたいな。
例えばレベル10以上を注文した場合ッ・・・。
\1,430+\1,050=\2,480・・・って!!
大盛り頼んだらッ(笑)・・・\2,635????(涙)
\3,000近いラーメンって・・・・高級?
チョット怖い・・・かなり怖いですねッ!
ギネスに申請してみますか?
ギネスに申請ですかッ???
いやいやッ滅相もございません。
何せッ大先輩方々(元○辛チャ○ピ○ン様や、元○食チャ○ピ○ン様)がいらっしゃるじゃないですかッ!!
苛められちゃいますよッ(笑)。
御主人清水氏がッ、このブログ見てくれてたら良いのにな~ッ(笑)。
御主人~ッ・・・お願いしま~すッ(笑)。
期待しておきましょう!
是非是非ッ期待しております(笑)。
本日、ブログ更新できず状態です。
ブログUPされていなかったので、先程コメントしてしまいました。
予期せぬ事態でッ会社泊ですかッ?
それとも土曜出勤ですかッ?
ともかくッ本日は、またまたッ全員集合とのことでッ楽しみです。
って・・・・それどころじゃなかったりしますかッ??
ちょっと心配です。
サウナ宿泊で、早朝、ネットカフェでブログ書こうとしたのですが、写真のサイズ変更ができなくて断念。
やっと二日酔い治りました。