昨日は約1年ぶりに玄関前で炭火で焼き肉しました。ほんとはホルモンも食べたいところですがいいのがなかった。半額のお肉があったけど脂が多そう?ステーキ用の肉を切って焼き肉サイズに。ホタテとイカも。最初は火力がありすぎて大変でした。脂分が多いので直ぐに火が付く。 少し火力も落ち着いてきた。脂の塊?暑くもなく寒くもなく焼き肉するには良い季節。しばらく焼き肉はいいかも?