去る7月に“キラキラうに丼”を満喫した後、9月から始まった“キラキラ秋旨丼”をまだ食べないうちに、早くも提供の終了が近づいてきました。
そこで先週22日(土)、急いで南三陸さんさん商店街の「創菜旬魚はしもと」(食材王国みやぎ地産地消推進店)に伺いました。
午後1時過ぎに着きましたが、商店街の駐車場はかなり埋まっており、お店も相変わらず満席で行列ができるほどでした。
カウンターで待つこと10分。現れた丼の盛り付けは、まさに“錦秋”の景色!
マグロ、カツオ、ホタテなど、新鮮な旬の彩りが美しいです。
また、サンマのつみれ汁も旬の食材の取り合わせ。
秋旨丼は舌と目の両方を楽しませてくれました。
さて、間もなく11月からは“キラキラいくら丼”が始まります。これも皆さん、お見逃がしなく!
(K・O)