アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

コース料理

2021年09月13日 00時02分16秒 | チューリップ

おはようございます。

きょうの長崎天気は台風14号の影響でしょうか現在曇っていますが

今夜からカミナリを伴う大雨の予定です。

今朝は新聞配達お休みです。

朝から蒸し暑いです。

まぁまぁの結果

朝ごはんです。

めざめの1杯です。

10時のティータイム

昼は塩ラーメン

甘いコーヒーで1杯

夜ごはん

風呂上がりに・・・

 

中華のコース料理はちと高級になります。

それより好きなモノを各自注文してシェアして食べるのが良いですが

いまはコロナ渦で止めた方がイイのかな?

フランス料理のコースなんて妻はほとんど食べれませんし食細なんです。

フランス料理はイタリアの失業者がつくったものです。???

フランス料理の水準は非常に低かったようです。

食の先進国だったのがイタリア イタリアのメディチ家 カトリーヌ・ド・メディシス

フランスのアンリ2世に1533年に嫁いだ イタリアで食べていた料理にくらべて

とんでもない料理が出て来ていた。

イタリアの料理人をフランスに連れて行き、それでイタリア料理がフランスに広まった

フランス王家でフランス料理につながるイタリア梠理が発展していく

ところが1789年~フランス革命で王様・貴族が追い出された。

そこで料理を作っていた技術を持った料理人達失業した。

宮廷の料理人が街に出て料理屋さんを始めた それがフランスに大きく発展したとか。