宇都宮('∇' )天然酵母ソレイユ

下野新聞「アスポ」さんに去年 掲載されていたパン屋「天然酵母ソレイユ」さん。

2007年２月にオープンされたアットホームな感じのお店。

パンは、石釜と同じ効果のフク射窯で焼いているそうです。

素材は、天然酵母・国産小麦・ハーブ飼料卵など、かなりのこだわりが。

しかも「手作り」、「食品添加物」は 一切使っていない『安心パン』。

○×表示で「天然酵母をしようしているか」、「バターが入っているか」他…も確認できます。

「ママの味」しっとり優しいパンが食べられます。

住所:栃木県宇都宮市下岡本3762-6
電話:028-673-4612
定休日:日曜日・月曜日
open AM10:00～PM7:00

宇都宮(^-^) シャンベルタン

おやつタイムに宇都宮シャンベルタンさんのシューロール。

今日のは、キャラメルシューロール1300円。

キャラメル好きな私には、タマラナイお味( ´艸｀)

シューの中には、キャラメルクリーム。
紅茶に合いますね。

住所:栃木県宇都宮市二荒町8-6
電話:028-634ー8390

宇都宮(。・_・。) ブーランジュリア・ランシェンヌ

知人から‥何人もの方々から頂いた事のある「ブーランジュリ ア・ランシェンヌ」さんのパン達。

味のある、食事で食べるパンが購入できます。

(〃▽〃)パンが綺麗。
大抵、形が整っているパンは、「間違いない」(^O^)と、思います。

アンシェンヌ346円、バイツェン408円、リュステック204円、イギリス食パン504円と生ハムサンド430円などを購入。

お店の方が手書きの「パンの表」があり、パンそれぞれに合う「食し方」が載ってます。

「お客様に対して、自分たちのパンを どう食べていただいたら一番良いのか、美味しいか」…職人な心配りに、居心地の良さを感じました。

住所:栃木県宇都宮市下岡本町金井台4540-5
電話＆FAX:028-673-8815
定休日:月曜日・第3火曜日open AM7:00～PM7:00
日曜日・祝日はcloseがPM6:00となります。