那須塩原市(旧 西那須野)『とりせん』が 有った場所に AQAS が有ります。
その 2階に 日替わり(?)・週代わり(?)のシェフのカフェ 『狩野』さん が、あるんです
(※ 詳しくは分かりませんが まだ 全部の日 シェフが 変わっているわけではないようです。)
その 『狩野』さんで 『たかやまさんち』さん の 日が有るのです~
この日は 木曜日。。。 (たかやまさんちさんは 木曜日にオープンが多いみたいです~)
旬菜庵 たかやまさんち
住所:栃木県那須塩原市塩野崎347-15
電話:0287-74-3046
通常は完全予約制です
たかやまさんちさんへのぴょん ぴょん1/2010-10-13 ぴょん2/2010-12-04 ぴょん3/2011-02-05 ぴょん4/2011-04-11 ぴょん5/2011-04-14 ぴょん6/2011-06-03 ぴょん7/2011-07-14 ぴょん8/2011-08-24 ぴょん9/2011-10-12 ぴょん10/2011-10-25 ぴょん11/2011-11-19 ぴょん12/2011-11-21 ぴょん13/2011-12-30
今回戴いた場所は。。。
そすいスクエアAQUAS
住所:栃木県那須塩原市西大和1-8
初来店なのです
店員さんは『狩野』さんのスタッフさんみたいですね。
たかやまさんは 厨房で シェフってます~
でもって 本日のランチはこちら ↓
キャー チョコチョコ~
噂では 豚丼とかハンバーグって聞いていたのですが Alice的どストライクな お野菜タップリ~なディッシュ
おっと 落ち着かなきゃッ
(隣にチョコンと座った COOは 他人のふり。。? かよッ)
海苔巻き & マダケの握り
シソの実、ツナ、キャベツと、シソ、キュウリ、人参、厚焼き卵、の海苔巻き。 シソに技あり。
何も付けないで ほっこり 和みの味のマダケの握り
キンピラゴボウ
ササミとジャガイモのゴマ風味サラダ
インゲンは3種類お使いだそうです
卵豆腐
烏骨鶏の卵もお使いになって作られたそうです。
コクが違うよ~ォ~
ズッキーニとナスの煮浸し
冷たい そうめん
イリコダジ、シソ、味噌であえたキュウリ、豆腐。
さっぱり だけど メッチャお味が濃厚~
これ暑い日にピッタリかも~。 テイクアウトプリーズなお味
気まぐれランチだからなぁ、、、 今度はなにかなぁ。。。
因みに 今月のビューサンの時に買いました。 ↓
3種のインゲンさん