うさままさんと おデート
今回 うかがったのは 。。。 『ぐるまんど天野』さん
カウンター好きなAlice。
うさままさんが "キッとAliたん好きかも” と、選んでくださいました
（
いつもすみません
お心有難うござい しかも 日程も。。。
ホント申し訳ないです
）
ぐるまんど天野（グルマンドアマノ）
住所 ： 栃木県宇都宮市元今泉7-4-3
電話： 028-661-1129
定休日：日曜日
open 18:00～23:00
いつか行って見たいリストに入っていた 『ぐるまんど天野』さん
おめでたいですね～
な 
乾杯です
（うさままさんスミマセン
お写真お借りしました ←撮ったのにィ。。 保存していなかったみたいです
残念なAliceです
）
席に着くと 注文していないのに シェフが調理を。。。
うさままさんが 予約の時にオードブルを 注文してくださいました
（こう云うお心遣い 見習わなきゃですね
）
オードブル（二人前）
綺麗です～
ピクルス
お酢の感じが サッパリ爽やかで 胃が これから戴く食の準備開始
茄子のピクルスは 初めて戴きました
砂肝のコンフィ
鶏臭さが無く柔らかでジューシー
焼いてあるお野菜もチョッとずつ 色々
しかも 注文で 好き嫌いが言えるお店みたいでした
こう云う配慮で有り難いです
バーニャカウダ
カブにソース状では 無い ちょっと硬めのバーニャカウダソース
これは 食べ安いかもですね。
通常バージョンのバーニャカウダソースって 意外と お洋服に。。。
（← 食べ方が下手すぎ～）
鴨とチーズ燻製
しっとりな鴨肉さんです
これはAlice的に"チーズの燻製”に 軍配が上がりました
スモーキー＆ミルキー
ィ～
サーモンのガーリックチップ乗せ
シットリ 半レア～ナ感じのサーモンに カリカリに仕上げられたガーリックチップ
絶妙なハーモニー
サーモン＆ガーリックって あまり一緒に戴かないのですが 自宅でもやってみたくなりました
北海道産ホタテ ブルーチーズ
半レアな感じが良いかも～
ホタテ
（しおば
LOVE 違ッ
）
リゾット春巻き
周りがカリカリで 中は ハフハフ
アチチ～
カリカリとソースがマッチして 初めてな美味しさ
これは 絶対 呑みたい味
って 
呑めないんです
ツブ貝のガーリックバターソース
これは エスカルゴソース
「うさままさん これには パンが欲しいです
」
うさままさん 「メニューに有りますわ
こちらも パスタでもあいますね
」
「わっ。パスタ
良いですね
アッ。でもォ メニューに無いかもですね
」
な 会話から 注文 ↓
パン
プチプチ胡麻タップリの パン
豚バラ肉の黒胡椒焼き
こちらのメニュー 技ありです
一度 野菜などとボイルされ 柔らか～な 豚バラ肉を 周りがカリッとするまで 丁寧に焼いてあります
上のソースは野菜ソース
お肉と一緒にボイルした野菜をピューレし ソースに仕上げたそうです
ソースがマイルドな ちょっと野菜の甘さを感じるお味なので ハーブの風味が あってアクセントになっているんですね。。。 香る系 嬉ィ
サーモンのバーニャカウダ風パスタ
メニューに無いのですが 対応してくださいました
流石うさままさん
素敵です
おまかせした所 『サーモン＆ヤリイカの バーニャカウダ風パスタ』を作ってくださいました
魚介大好きです～
どうして こちらを 作って下さったかと云うと。。。
「ホントですぅ これで 色々 戴いてみたいですね」
の 会話を 聞いていて アレンジして下さったんですね。 もう～ 有難う御座います
うさままさん お薦めのお好み焼きテイクアウト用に焼いて頂きました。
一口だけ 戴いてのテイクアウト
中がトロフワ～で周りがカリカリッ
お会計の時 こちらが。。。
小額では有りますが 二人でチャリンさせて頂きました
おめでとう御座います
) おめでとう御座います
あっ。頑張り屋さんだから 絶対 無理しちゃ ダメですよ～ォ
してました
メールをいただいた時は本当に嬉しかった
）
tomaぴょん
）
