美味しっぽ!~栃木 那須・塩原から 発信♪~

美味しいのを求めて那須・塩原を中心に探訪してます(*^^*)たまに山をぴょんと越えて探しに行っちゃいま~す♪

KANEL BREAD ヾ(oゝω・o)ノ)) 那須塩原市

2013-06-20 00:23:33 | テイクアウト(パン)

TANZENさんのオーナーが パン屋さんをオープンされました~

ズーット前 モスバーガーがあった場所に 素敵なパン屋さんがオープン

 

 

KANEL BREAD

 

住所:栃木県那須塩原市本町5ー2

 
 

定休日:火・水曜日

open  10:00~18:00

※ お店近くには 1時間無料の市営駐車場有ります

店内に入ると お粉&酵母の良い香り~

 

 全粒粉で起こしたルヴァン種という発酵種を軸に、低温で長時間発酵させたりなど、パンに加える水の硬度を調整したりなど、

多種多様な作り方で、ハードなパンや、菓子パンを一つ一つ丁寧に焼き上げています。

小麦粉の旨味を最大限ひきだせるよう、パンの種類に見合った作り方をしています。

と。。。ありました素敵

 

アレコレ悩んだのですが こんな感じで購入しました

フォカッチャ。 胡桃&無花果。 

抹茶&小豆。 クランベリー。 ← お薦めをお聞きしたら オーナーさんが教えて下さいました

 

そして・・・

ヤッパリ 我慢できず コチラも購入しました

これ ホント やばいうまです

絶対 リピ決定

 

あっちの休みは・・・。だな。  ・・・だから コッチでは 曜日は・・・。。。だナ