美味しいお料理を提供される「たかやまさんち」さんには もう一つのお顔が有ります
それは シェフオーナーは 世界的 南米音楽楽器演奏家 高山直敏氏 なのです
南米音楽楽器演奏家 高山直敏氏 総監修 南米フォルクローレ音楽の祭典 『音魂祭』に 行ってきました
住所：栃木県那須塩原市塩野崎347-15
電話：0287-74-3046
こちらの会場で 音魂祭 フォルクローレのライブ演奏が
行った時には 既に 始まってました
ランチ時間だったので お昼を
今回は 高山氏監修の食ですので 『たかやまさんち』の 南米料理レシピな お料理が戴けるそうです
●American Beer Bar REDS ギソ ～牛肉とトマトの煮込み～
●エコガレージ森屋さん アロスコンポーリョ～鶏の炊き込みご飯～
●なすきゅんかふぇアネックス アサード～南米風BBQ～
一回目はこんな感じで購入しました
エコガレージ森屋さんでは アロスコンポーリョ～鶏の炊き込みご飯～、他・・・
アロスコンポーリョ
これね シンプルな感じの 炊き込みご飯なのですが 森屋さんバージョンなので いつもとは違う
いつもよりも お野菜の甘味を感じたかもです
どっちも 良いなァ・・・
ビストロポテト
一緒さんが もう一回 購入して食べてました
American Beer Bar 『 REDS 』 さんブース、
American Beer Bar 『 REDS 』さんで 提供されていたのは ギソ～牛肉とトマトの煮込み～の パスタバージョン
たかやまさんちの ギソを 何度も戴いたのですが たかやまさんの良いところに + REDSさん アレンジが加わり 相乗効果
ドリンク
ノンアルコールのカクテル
ドリンクは REDSさんの いつもの美味しいの
写真は桜
ローズ、パッションフルーツも 戴きました
REDSさんの ドリンクは 甘すぎないので 好きなのです
← お店に行っているので 私が 甘いの苦手を 知っているので キッとそう 作って下さるのかと
なすきゅんかふぇアネックスさんでは アサード
～南米風BBQ～
ソースは 高山氏の黄金レシピのあの御味
チョリソにパンを注文し チョリパンに
でもって ソースは ケチャップ＆マスタードでは無く サルサソース
白い御飯に チョリソ＆サルサソースでも美味しいんだなぁ～ この味は 
← 御飯バージョン・チョリパン 何度も戴いてま～す
一緒さんは ↑ を 半分食べたのに もう一回 購入
REDSさんの ビールと 合う と 言ってました
ろまんちすとカフェ さん で たこ焼きを購入
ソース１列だけ 半分プレーンで注文しました
だって これが 好きなんだもん
海苔とマヨネーズは 今回は いらなかったんだもん
と、 お食事を楽しみました
そして メイン
高山氏が 演奏に 加わった頃から 聴いちゃった
写真が・・・ スミマセン
(
携帯の限界)
コスキンフェスティバル2014へ 日本代表とし 参加された高山氏 綺麗な音色～
アッ
篠原宣義さん 参加されてましたよ～
たかやまさんち マダムと 『篠原宣義のNANAIRO三昧』インターネットTVされてますもんね
ヤッパ 本物って 凄い
そうだ これ
。。。買ったんだよなぁ・・・てか 帰りまでに無くなってた
一緒に行った 誰かの胃袋に、、、入ったようです。。。
エンパナーダの変わりに 買った覚えの無い お菓子が入っていた
ん？ 間違ったのかな？？？ 袋
住所：栃木県那須塩原市中塩原字箱の森
電話： 0287-32-3018
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Aliceの美味しっぽ！２
お知らせ
しっぽ！が『タウン情報誌 adtown』さんにカコ☆Alice・イマ☆Aliceとなり掲載されてます
宜しかったら 手にとって ご覧下さいませ 主に栃木県北で ゲット出来ます
掲載されるよ経緯はこちらで → ご報告ですm(_ _)m
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