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このブログは こんなの あん時食べたなぁ～ な、個人 忘備録のようなブログです
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ご存知でしょうが?! 私Aliceは、ウッカリ者です。
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2014年10月14日にオープンした なかなか 予約が 取れないポア・ヴェールさんで ランチ
Bois Vert (ボワ ヴェール)
住所：栃木県大田原市紫塚1-3-21 紫塚レジデンス1-4
電話：0287-24-6161
定休日：日曜日
Ｏｐｅｎ 11：30～L.O14：30,17：00～24：00
ここ 珍しく 殆どの友人達が美味しいと。
気になりつつも 相変わらず予約をしないで 目の前まで来て 、、、
「
あぁ イッパイだぁ・・・ 他 行こう～」 な Ａｌｉｃｅですので やっと 着席かも
← 
この日も予約はしてません
タイミング良く1席だけ カウンターが 空いてました
では メニューを拝見
ランチセットのメニューは・・・
ブロン 前菜・パスタ・デザート・ドリンク、
ヴェール 前菜・スープ・メイン(お肉orお魚)・パン・デザート・ドリンク、
ルージュ 前菜・スープ・メイン お魚・ お肉 ・パン・デザート・ドリンク 私が行った日は、お肉・お魚のどちらか1皿をパスタにも変更が 出来るみたいでした
パスタは、 トマトソースのベーコン&小松菜 または キャベツと桜えびのお塩味 、、、
春ですね …
お薦めと言う ヴェールにします
本当は、お魚料理のサワラのポアレが 良かったのですが ソースがワインだったので 、、、
メインはお肉の 豚肉に マスタードと蜂蜜のソースだそうです
前菜
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鴨肉とブロッコリーペペロンチーノ
自家製生ハムドレッシングサラダ
ペンネのイタリアサラミ
ツナのリエット
ん。
ワイン好きな方々にも 絶対お薦めな
感じかもです
里芋ポタージュ
味がほっとする
パン
自家製では無いそうです。
「
お店に御願いして 焼いていただいてます。」 だ、そうです
メインのお肉料理
この日は 豚肉のハニーマスタードソース
やった～ お野菜もタップリ添えられている
お肉は・・・ 
柔らかく 豚独特の臭みはない～
とっても 
ジューシーです
ソースが絶妙～ 
周りの野菜が 強くない酸味が有るので 間に戴くと また お肉が入っちゃう。
素敵～ お皿の中で 春の演出もありました
デザート
桜のパウンドケーキ
甘いパウンドケーキの上に クリームの上には桜のソース
結構 濃い味の甘さが有るパウンドケーキなので塩気あるソースとの このバランス 凄
パンナコッタ
生クリームが強くないパンナコッタ
しかも上のフランボワーズの酸味が立っているソースなので パウンドケーキを戴いた後なのに メチャメチャ美味しく 食べられた
珈琲
この金額で 良いのかなァ～
な 御味でした
デザートだけでも 行きたいかも ← それだけでは やって無いでしょうが・・・
ココは 絶対 リピしたいと 思うお店かも
・・・ イツこれるかなぁ・・・、、、
Alice Cafe～Aliceの美味しっぽ！～(Ameba)
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