美味しっぽ!~栃木 那須・塩原から 発信♪~

美味しいのを求めて那須・塩原を中心に探訪してます(*^^*)たまに山をぴょんと越えて探しに行っちゃいま~す♪

RESTAURANT TITTI(レストラン チッチ)  那須塩原市 @ アースディ那須

2015-05-24 02:21:40 | イベント・食

アースディ那須で 戴きました

 

Restaurant Titti(レストラン チッチ)

 

住所:栃木県那須塩原市豊浦93-1

電話:0287-64-2314

定休日:月曜日

open 11:30~15:30、17:30~21:30 

地図はこちら

オーガニック野菜のちらし寿司 500円 
※レンタルのお皿の場合 お皿代100円(返却すると100円戻って来ます。)

 

お野菜は・・・

小松菜 ウド 筍 レッドサラダボール ロラルッサ カボロネーロ 二十日大根  

レッドロシリアンケール ハルブホーへルケール ルッコラ ミヤマカブ

 

こちらが 野菜のちらし寿司

甘味 酸味 苦味 ・・・ 

一口ごとに 違います

止まんない~ どうしよう~

あっという間に 戴いてしまいました

 

FBに シェフちっちさん から コメントを 頂きました。 
(ちっちさん有難うございます

「何種類もの野菜をそれぞれ違う下処理をしているので 見た目よりも味に複雑味が 有ると思います。ネギソースも良いアクセントかと。」

ホントに 一つひとつの 野菜の御味もシッカリあるのに しっかり 塩味や 甘味・・・ 様々な味がそれぞれに しました。

そのままでも勿論美味しいのですが ネギソースと 一緒に 戴くと また 美味しい変化が 

流石な 美味しい丼でした  

もう一杯食べたい気持ちが有ったのですが ・・・同時に残してしまうかも も、有ったので 我慢でした